ثبت في : 19 – 11 – 2024 ………….rim2019 بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم عملت ط§ظ„ظ„ط­ظ… ط¨ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط§ط´ و حبيت نشارككم الطريقة ديالي المقادير و الطريقة معا 2 كيلو لحم موزات… اللحم بالمشماش و اللوز

المقادير 2/1 كيلو لحمة شرائح – 2/1 بطاطس حلقات – 2 بصلة حلقات – طماطم فلفل رومى – ملح- فلفل اسود- بهار لحمة- قرنفل- قرفة- حبهان ورق غار . الطريقة: نضع البصل الحلقات و عليها… طاجين اللحم والبطاطس في الفرن

المقادير: المقادير : حبتان أو ثلاث باذنجان مقاس متوسط 2 كوب أرز 500غ لحم مفروم بصله متوسطةالحجم قطع دجاج (ناضج) 500غ طماطم لعمل صلصه أو صلصه جاهزه 1 جزره كأس بازلاء (جلبانة) ملح +فلفل أسود،… ارز في الفرن باالبادنجال و اللحم والجبن

المقادير:حة كيلولحم بكري , 2جزر مقطع ومصلوق بالملح 2 بطاطس ,بصلة ,كرعة خضرا مقطعة على 4 ونرشهابالملح ونقلوها الزيتون ,الملح, البزار, خرقوم ,سكين جبير ,التومة وزعفران ,1 حبة المطيشة الطريقة أناهنا خضيت اللحم والتومة والليقامة… طاجين باللحم والخضر

تبث في 22/10/09 bent bladi المقادير : * ط§ظ„ظ„ط­ظ… حسب الاحتياج انا هنا درت 2 كيلو بقر * 3 بصلات حتى لاربعة م شلضين * القزبر مقبط * ملح ابزار سكنجبير زعفران زعفران شعرة الثوم… اللحم بالمشماش معمر بعقدة اللوز من مطبخي الصغير