بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ ط§ظ„ط±طظ…ظ† الرحيم المقادير كيلو من ط§ظ„ظ„طظ… بكري 2بصلات مشلظين حزمة قزبر ومعدنوس مربط ابزار ملح ط²ط¹ظپط±ط§ظ† حر سكين جبير خرقوم بلدي حامضة مسيرة طھظˆظ…ط© محكوكة ظ…ط·ظٹط´ط© مقطعة كاس الزيت نصف كيلو بادنجال مقطع… اللحم بالدنجال والروز
اول مرحلة كنقو الحوتة ونغسلوها ونحلوها مزيان ونعصر عليها الحامض من برا و الداخل و نخلوها تشرب ثاني مرحلة نسلق الروز نصف سلقة مع الملحة و الزيت و الجزر المقطع مكعبات كذلك ونخلوهم ابردو ثالث… حوتة معمرة بالروز والزبيب والجزر و هبرة الحوت
في تاريخه …….اخت لطيفة 3 فلفلات مشويين مقطعين مربعات 3 معالق كبار روز مسلوق قطعة من قشرة الحامض مصير مقطعة رقيقة رأس ثوم مقطع رقيق شوية زيت العود قزبر مقطع ملح و ابزار خلطت الروزو… سلطة بالفلفلة و الروز
oum hedayah 12/26/2019 اخواتي لحبيبات كيف حالكم انشالله تكونو بالف خير اليوم باذن الله غنقدم ليكم ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ المتواضعة ديال ط§ظ„ط±ظˆط² وهاد الطريقة كتصلاح للعشاء لانو في غالب الاحيان كنبقاو نفكرو شنو نديرو فيه المهم نبداو… طريقتي في اعداد الروز للعشاء ساهلة وطبعا بالصور المملة
ثبت بالتايخ ;2019/01/08 من طرف: الـــــهام أم سعد طيبت عشاتي و قلت مع راسي يشاركوني ظپظٹظ‡ط§ احباباتي بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ ديرو يديكم المقادير الروز مسلوق 2خيزو مقطعين فحال ط§ظ„ظپظ‚ط§طµ و مسلوقين فلفله ط®ط¶ط±ط§ط، و اضيفي نوع… صينيه ديال الدجاج بالروز والخضربالصور لعويناتكم