​تبت الموضوع بتاريخه …………………………….امونة 1982 بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ الرحمن الرحيم السلام عليكم ليوم جبت ليكم ظƒط±ط§طھط§ظ† ساهل و لديييييييييييييد كنحتاجو لبطاطا مسلوقة و ممعوسة نخلط معاها ثومة محكوكة و ابزار و تحميرة و خرقوم و كمون… كراتان الدنجال بالبطاطا من مطبخي بالمراحل و الصور

السلام عليكم عافاكوم قريت من قبل ظ‚ط´ظˆط± ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ تكرميهم في الشمس وتطحنيهم ولكن معقلتش اشنو كيديرو بيهم نسيت :confused: ومعقلتش حتى على العنوان باش نبحت على الموضوع مشيت حداكيت كرمت القشور وطحنتهم وحتى اخر لحظة… قشور الدنجال ،، لاش يصلاحوا؟؟؟؟

مسقعه ط¨ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ وبطاطا المقاديــــر 1- باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين.. 2- صلصه طماطم.. 3- ثوم مدقوق… 4- بصله مبشوره.. 5- كوب مرق او ماء.. 6- التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات) 7-… مسقعه بالدنجال وبطاطا

السلام عليكم هاد الطاجين جربتو و جا زوين نتمنى تجربوه نطيبو ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ عادي بالمريقة تم ناخدو فلفلة خضرا نشويوها نقيوها نقطعوها طراف طوال نشحروها فشوية زيت زائد شوية الملح زايد شوية كامون ناخدو ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ نقطعوه… طاجين الدجاج و الدنجال و الفلفلة من ابتكاري