()()()()()()() ط·ط±ظٹظ‚ط© ط³ظ‡ظ„ط© ظˆط؛ظٹط± ظ…ظƒظ„ظپط© ظ„طھطط¶ظٹط± ط§ظ„ظ…ط«ظ„ط¬ط§طھ ()()()()()()()
سريعة التحضير و غير ظ…ظƒظ„ظپط© والأهم من ذلك شهية للغاية
المقادير :
أولا- 80 غرام سكر
ثانـيـــــا- 4 بيضات
رابعــــا- ظرفان من "Crème Chantilly"
او ما تسمى باللغة العربية الكريمة الثقيلة او
الكريمة اللباني
خامســـــــا- وللنكهة اخترت طعم القهوة المميز بإضافة ظرفان من "Nescafe"
أولا : اختر وعاء بلاستيكيا مسطحا
لوضع الخليط النهائي ثم قم بوضعه في الثلاجة.
ثانيا : نبدأ بتحضير الـ"Crème Chantilly"
وذلك بمزج محتوى الظرفين مع الحليب
ثم خفقهما بخلاط كهربائي لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق
, إثر ذلك نضعها هي الأخرى في الثلاجة .
كل منهما في وعاء على حدة.
كل منهما في وعاء على حدة.
رابعا : نقوم بخفق البياض بمفرده إلى أن يصبح مثل "Crème Chantilly",
ثم إضافة السكر إلى صفار البيض وخفقهما إلا أن يمتزجـــــا.
ليها بقية المستحضرات مع النكهة التي تفضلونها, وفي حالتنا نقوم
بسحق حبوب القهوة ثم إضافتها إلى الخليط مع التحريك يدويا رويدا رويدا
إلى إن يصبح الخليط مزيجا واحدا.
سادسا : أخرج ذلك الوعاء المسطح الفارغ من الثلاجة ثم اسكب فيه المستحضر
النهائي للمثلجات , بعد ذلك ضعه في الفريزر لمدة لا تقل على 3 ساعات.
وهذا اقتراح تقديم "وذوق وقولّي"….
()()()()()()() ‘vdrm sigm ,ydv l;gtm gjpqdv hgleg[hj kydv
مم ممم ممم طالع زوين الله اعطك الصحة
من فضلك واش الوصفة من مجهودك الشخصي
في الصراحة لا راه منقول وعجبني و بغيت نجربوا وحبيت حتى الإخوة في المنتدى يستفدوا معايا كنتمنى منكونشي غلطة عملت هاد الشي غير بحسني نية
افدتينا جزاك الله خيرا…
غير من الافضل تكتبي في آخر الموضوع انه منقول…