طريقة عمل ط§ظ„ط·ط¹ظ…ظٹط© ( ط§ظ„ظپظ„ط§ظپظ„) بالصور
طريقة عمل الطعمية ( الفلافل) بالصور !!!
خمس كاسات حمص ينقع في ماء ليله كامله
كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
ملح وكمون
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون
وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل باله ط§ظ„ظپظ„ط§ظپظ„ او باليد
وهذي بعد القلي
وبالهناء والشفاء
,wtm lkr,gm: ‘vdrm ulg hg’uldm ( hgtghtg) fhgw,v lkr,gm hgtghtg ugl
شكرا اختي على الوصفة لكن لم افهم معنى الشبت ادا كان ممكن تقولي الاسم ديالو بالدارجة
merci mais achno hiya chabat min fadliki
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
الشبت كما هو واضح في صورته معروف عند المغربة على انه البسباس اي الاوراق فقط ..اما الشيبة فشتان بين هذا وذاك …الشيبة خاصة بالشاي ومن الصعب وضعها في اكلات …
الله يعطيك الصحة
السلام عليكم أخواتي في الله وشكرا لأخت على هده الوصفة والمعلومة
اختي قصد اخت بنصف كاس شبت هو نافع او يانسون او شمر وهدا باس اخواتنا شرقين ومنهم اخوان سودانين تيديرو في طعمية نافع انا عني ماعجبتنيش بنافع لانه كنت تنديرها في مغرب غير ببصلة وقزبر ومعدنوس وتوابل صراحة تتجي زوينة بزاف واطفال اتعجبهم وبزاف الي داقوها عدنا ماتيعرفوش واش بحمص والى لاحظتو الشبت موضوع في الكاس الي في وسط وكاين نافع اخضر وكاين يابس ومن احسن مادروهش فيه حيت مامتعودينش على نافع في اكل مغربي