تقاطع ط§ظ„ظƒط¨ط¯ ظˆظ‚ظ„ط¨ الخروف
قلبين خروف
500 جرام من كبد خروف
باقة من البقدونس المفروم والكزبرة
4 فصوص ثوم
نصف كوب شاي زيت الزيتون
نصف كوب الشاي زيت
2 ملاعق طعام خل
ملعقة طعام من الطحين
ملعقة شاي كمون
2 ملاعق شاي الفلفل حلو
نصف ملعقة شاي فلفل
ملح
الطبق النهائي
,wtm lkr,gm :jrh’u hg;f] ,rgf hgov,t hgpv,t jrh’u ,rgj