وصفة منقولة: الشاورما المنزلية سهلة جداااااااا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت انقل لكم طريقه ط§ظ„ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ المنزليه ..

المقادير :

1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي

للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

السلطه :
خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
..

~
1-
نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه نص يوم افضل واحسن

2- بعد نص يوم من نقع الدجاج في الخلطه
~

3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير

4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

~

5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده

6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع

7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

~
طريقه عمل الخبز

1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء

2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة

3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15

~

4- نحتاج مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام

6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف مقلى حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر

~

7- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

~

8- الشكل الاخير للشاورما

---

,wtm lkr,gm: hgah,vlh hglk.gdm sigm []hhhhhhhh

سااهلة خاص غير نحيدو منا العكز هه

شكرا اختي

شكرا لك زوينة تبارك لله عليك

بارك الله فيك اختي

الله يبارك فيكم الغزالات و الله حتى فرحتوني بردودكم لغزالة اوا ياله جربوها راها لذيذة و بالصحة و الراحة

ممممممم شكرا لك

تبارك الله عليك اختي شكرا على الوصفة نفرح بيها الاولاد راه. كيحمقوا عليها

شكرا على الوصفة

الله يعطيك الصحة

الله يبارك فيكم الغزالات و الله حتى فرحتوني بردودكم لغزالة اوا ياله جربوها راها لذيذة و بالصحة و الراحة