وصفة منقولة: الدجاج امعمر بالروز علي الطريقة المغربية

الروز مسلوق مع شوية ملح
كركاع – اللوز (الى متوفرين, )
قرفة – ورقة سيدنا موسى
ضامة دلبنة بنكهة الدجاج
1 م ك عسل
زعفران – شوية .

للتزيين: مشماش معسل و سفرجل معسل اكيد بالسكر و القرفة مممم

غتغسلو دجاجة مزيان
بالحامض و ملح
غدهنوها كاملة ب ضامة بنة دجاج ,ثم كوري curry و زعفران فقط من اجل اللون الدهبي , متخليو فيها حتى قنت, من لداخل و برا و بين جلد و لحم … منوصيكمش هههه

الحشوة :
غاتاخدو الروز اللي سلقناه و ضيفو ليه ., قرفة ورقة س م , 1 م ك عسل , كوري (اللي ماكيفراقنيش ههه) , 1/2 ضامة بنة
وخلطو مزيااااان, منكول ليكمش خليط الحلاوة و الملوحة كيف كايجي ممممممم

اوا و عمرو الدجاجة و خيطوها و لووها في papier aluminium
وفوروها في الكسكاس

بعد ما طيب حطوها في طبسيل الفرن بعد ما تحيدو papier aluminium

و حمروها مزيان

,wtm lkr,gm: hg][h[ hlulv fhgv,. ugd hg’vdrm hglyvfdm lkr,gm ugn