هل تصدق أن " الفشار" يحفظ ط§ظ„طھظˆط§ط²ظ† العضوي والنفسي للإنسان … وانه يتفوق على " ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© " في طھظ†ط¨ظٹظ‡ المخ ويجلب الإحساس بالسعادة والبهجة مثل الثكلاطة دون أيآثار جانبية!!! ….
ومادة السيروتونين مسؤولة أيضا عن توليد الشعور بالبهجةوالسرور والإقبال على الحياة .
كما انه يحتوي على ظ…ط¬ظ…ظˆط¹ط© متكاملة من فيتامين " د" المركب وهي من أهم العناصر الغذائية لسلامة الموصلات العصبية في المخ والجهازالعصبي في كل الجسم .
ويحتوي أيضا على كمية من البروتين والأحماض الأمينيةاللازمة لتجدد الخلايا الداخلية لجسم ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† وخاصة خلايا المخ .. وبالإضافة إلىفيتاميني " أ" و " ك" اللازمين لصحة وسلامة الإنسان ..
فتناول ط§ظ„ظپط´ط§ط± يحفز خلايا المخ على إنتاج مادة " السيروتونين" المسؤولة عن الحفاظ على ط§ظ„طھظˆط§ط²ظ† العضوي والنفسي للإنسان ط§ظ„طھظٹ تعد منأهم الموصلات العصبية اللازمة لتنبيه خلايا المخ وزيادة اليقظة دون حدوث أي ارتفاعفي ضغط الدم أو زيادة دقات ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ليتفوق ط§ظ„ظپط´ط§ط± في هذا المجال على الكافيين الموجودفي القهوة ..
ومادة السيروتونين مسؤولة أيضا عن توليد الشعور بالبهجةوالسرور والإقبال على الحياة .
كما انه يحتوي على ظ…ط¬ظ…ظˆط¹ط© متكاملة من فيتامين " د" المركب وهي من أهم العناصر الغذائية لسلامة الموصلات العصبية في المخ والجهازالعصبي في كل الجسم .
ويحتوي أيضا على كمية من البروتين والأحماض الأمينيةاللازمة لتجدد الخلايا الداخلية لجسم ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† وخاصة خلايا المخ .. وبالإضافة إلىفيتاميني " أ" و " ك" اللازمين لصحة وسلامة الإنسان ..
واشنطن: كشف بحث أجراه علماء من ظ…ط±ظƒط² التغذية البشرية في أوماها بولاية نبراسكا الأمريكية أن تناول طط¨ظˆط¨ الذرة المحمصة "الفشار" كوجبات ط®ظپظٹظپط© يقلل من ط§ط³طھظ‡ظ„ط§ظƒ الجسم للحوم.
والفشار منتج من الحبوب الكاملة المرتبطة بعدد من الفوائد ط§ظ„طµطظٹط© ط§ظ„طھظٹ من بينها تقليل مخاطر الإصابة بأمراض ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ وداء السكري.
وتوصى إرشادات الحمية الغذائية الأمريكية لهواة الفيشار بأن يتناولوا ثلاث حصص على الأقل من أغذية الحبوب الكاملة يوميا.
ولدراسة دور ط§ظ„ظپط´ط§ط± في ط§ظ„ظ†ط¸ط§ظ… الغذائي الأمريكي فحص الباحثون بيانات طھظ‚ط±ظٹط± فحص الصحة القومية والتغذية للفترة من 1999-2019 ط§ظ„ط°ظٹ تضمن عينة ممثلة لأنحاء البلاد تشمل 15506 أمريكيين ذكروا ما تناولوه خلال ط§ظ„ط³ط§ط¹ط§طھ الأربع والعشرين السابقة، وفي المتوسط كان ط§ط³طھظ‡ظ„ط§ظƒ متناولو ط§ظ„ظپط´ط§ط± 38.8 جرام من ط§ظ„ظپط´ط§ط± يوميا.
ووجد الباحثون أنه ظ…ظ‚ط§ط±ظ†ط© مع من لم يتناولوا ط§ظ„ظپط´ط§ط± فإن من أكلوه زاد لديهم بنحو 25 % تناول الحبوب الكاملة وزاد تناولهم للألياف 22% تقريبا.
وإجمالا زاد ط§ط³طھظ‡ظ„ط§ظƒ متناولي ط§ظ„ظپط´ط§ط± أيضا للحبوب الكاملة وقل استهلاكهم للحوم، كما حصل من تناولوا ط§ظ„ظپط´ط§ط± على مزيد من الماغنسيوم والكربوهيدرات ظ…ظ‚ط§ط±ظ†ط© بمن لم يأكلوه.
والفشار منتج من الحبوب الكاملة المرتبطة بعدد من الفوائد ط§ظ„طµطظٹط© ط§ظ„طھظٹ من بينها تقليل مخاطر الإصابة بأمراض ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ وداء السكري.
وتوصى إرشادات الحمية الغذائية الأمريكية لهواة الفيشار بأن يتناولوا ثلاث حصص على الأقل من أغذية الحبوب الكاملة يوميا.
ولدراسة دور ط§ظ„ظپط´ط§ط± في ط§ظ„ظ†ط¸ط§ظ… الغذائي الأمريكي فحص الباحثون بيانات طھظ‚ط±ظٹط± فحص الصحة القومية والتغذية للفترة من 1999-2019 ط§ظ„ط°ظٹ تضمن عينة ممثلة لأنحاء البلاد تشمل 15506 أمريكيين ذكروا ما تناولوه خلال ط§ظ„ط³ط§ط¹ط§طھ الأربع والعشرين السابقة، وفي المتوسط كان ط§ط³طھظ‡ظ„ط§ظƒ متناولو ط§ظ„ظپط´ط§ط± 38.8 جرام من ط§ظ„ظپط´ط§ط± يوميا.
ووجد الباحثون أنه ظ…ظ‚ط§ط±ظ†ط© مع من لم يتناولوا ط§ظ„ظپط´ط§ط± فإن من أكلوه زاد لديهم بنحو 25 % تناول الحبوب الكاملة وزاد تناولهم للألياف 22% تقريبا.
وإجمالا زاد ط§ط³طھظ‡ظ„ط§ظƒ متناولي ط§ظ„ظپط´ط§ط± أيضا للحبوب الكاملة وقل استهلاكهم للحوم، كما حصل من تناولوا ط§ظ„ظپط´ط§ط± على مزيد من الماغنسيوم والكربوهيدرات ظ…ظ‚ط§ط±ظ†ط© بمن لم يأكلوه.
l,q,udk td ,hp] uk hgtahv >>> l[l,um lv;. lrhvkm hg`d hgjd hgj,h.k hgpdhm hgshuhj hgwpdm hgYkshk hgk/hl hgrgf hgri,m hsjigh; jkfdi jrvdv pf,f otdtm d,ldh ],k ugn ;lh ;hk
أختي مغارب— فسري لي هل هي درة الحبوب التي توجد بالمغرب هنا عندنا إسمها الفشارو شكرا أنتظر ردك أختي
الفشار هي الذرة مطبوخة بالطريقة التقليدية " الكللللية":rolleyes:
و هي مفيدة كثيرا للاطفال حتى اني اجهزها للاولاد لياخذوها معهم للمدرسة:D
و هي مفيدة كثيرا للاطفال حتى اني اجهزها للاولاد لياخذوها معهم للمدرسة:D
اقوم هنا بتجربة على الصورتين هل ظهرتا:confused::confused:
ارجوكن اجيبوننيييييي
ما بقى لي والو اونسطااااا
استودعكن الله:D
اشكرك حبيبتي مغارب على الموضوع المفيد جدا بارك الله فيك