1kgالكروفيت منقي و ظ…ظ‚ظ„ظٹ في شوي زيت و ملح. نصف ظƒظٹظ„ظˆ الكلمار منقي و مقطع اطراف او دوائرانعملوه في مقلاة مع شوي ماء و الثوم المدقوق و2 او 3 وريقات سيدنا موسى ثم الملح و ليبزار نتركه حتى يطيب و يتبخر ط§ظ„ظ…ط§ط، تماما. ظƒظٹظ„ظˆ الحوت الابيض و اذا ط¹ظ†ط¯ظƒ الميرلا ديري نصف ظƒظٹظ„ظˆ الميرلا و نصف ظƒظٹظ„ظˆ الحوت الابيض مفور مع الملح. ط§ظ„ظپط·ط± ط¯ظٹط§ظ„ الحك او ط§ظ„ط·ط±ظٹ مقطع طرونشات و ظ…ظ‚ظ„ظٹ في شوي زيت . ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹط© ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© نتركها مدة 3 ط¯ظ‚ط§ط¦ظ‚ في ماء غليان ثم انقطعوها بالمقص . 1 حك الطون . 1 فلفلة حمراء مشوية و منقية و مقطعة اطراف طµط؛ط§ط± . الهريسة . شوي حامض مرقد مقطع طµط؛ظٹط± . حامضة معصرة. المعدنوس. 2 معالق زبدة مذوبة . شوي ط§ظ„ط¬ط¨ظ† ظ…طظƒظˆظƒ اذا ط§ط±ط¯طھ مع الخليط و للتزيين و كذلك ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† اخضر مقطع طµط؛ظٹط± او دوائر و الورقة
الطريقة بالصور
[img]
[/img]
[img]
[/img]
[img]
[/img]
[img]
[/img]
[img]
[/img]
[img]
[/img]
[img]
[/img]
[img]
[/img]
[img
lkr,g fs’dgm fhgp,j fhgw,v 1020 lp;,; lrgd hglhx hg[fk hg.dj,k hgwdkdm hgauvdm hgt’v hg’vd hg’vdrm h`h hv]j fs’dgm fhgp,j pjn ]dhg ]rhzr wyhv wydv uk]; ;dg,
و يبارك فيك بسطيلة بالصور دايزها الكلام
مشكووووووووووووورة أختي[/align]
ما شاء الله بسطيلة روعة كتشهي
