السلام عليكم،، ط´ظƒظˆظ† فيكم كاتعرف المقادير ديال طظ„ظˆط© ط§ظ„ظ‚ظٹظ…ط±ظˆظ† بالكوك أو اللوز ؟؟
lk tqg;l KK a;,k uhvtm pg,m hgrdlv,k fhg;,;????
ينقل لقسمه
كروفيت….ديال اللوز
الى الاخوات الانيقات…بالنسبة للكروفيطة
العجين / هو نفس عجين كعب الغزال مع تغيير بسيط بالنسبة للعجين الذي استعمله وهي طريقة خاصة بي /
1 كلغ طحين
125 غرام زبد
شوية ملح
شوية مسكة حرة
ماء زهر
2 ملعقتين عسل
الطريقة / اندوبو الزبدة نضيفها للطحين لكي يصبح مرمل نضيف امسكة الحرة والملح والعسل…او نخدمو العجين بماء الزهر
عقدة اللوز / هي نفس عقدة كعب الغزال
الطريقة بالصور
لما تطيبوها في الفرن تغطسوها في العسل و بالصحة والراحة
اختي هدا هو الشكل لي ابغيت كنشكرك بزاف والله ايحفظك