معكرونة بالكورجيت والقمرون لذييييييذة

تحية عطرة لكل أخواتي الأنيقات مع تمنياتي لكم بدوام الصحة والعافية
اليوم أخواتي جبت ليكم شهيوة بسيطة ولكن لذيذة ومغدية هي المعكرونة ط¨ط§ظ„ظƒظˆط±ط¬ظٹطھ ظˆط§ظ„ظ‚ظ…ط±ظˆظ† .
المقادير :150غ قمرون _250غ كورجيت _1بصلة خضارية _ صلصة طماطم تقربا 150غ _ زيت زيتون تقربا 3أو 4معالق كبار _ملح إبزار شوية زعفرا حر أو ضامة زعفران حر _ 400 غ ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ط© .
الطريقة :في مقلاة على النار ندير البصلة مقطعة شرائح والزيت غير تهبط نضيف الكورجيت دوائر ونخليها تقريبا 5 دقائق ثم نضيف القمرون والملح ونخليه تقريبا 5 دقائق ونضيف ضامة زعفران حر أو زعفران حر شعرة مطلوق في شوية ماء ونضيف صلصة الطماطم وشوية إبزار ونخلي الكل يطيب على نار متوسطة تقريبا 10دقائق أخرى ونكون سلقت المعكرونة في ما مغلى فيه شوية زيت والملح نصفيها ونخلط معاها الصلصة ونقدمها بالصحة والراحة .

وها الصلصة وجدات

lu;v,km fhg;,v[dj ,hgrlv,k g`dddddd`m