مرحبا غالياتى نضرا لتشجيعكم لألى بالاستمرار بتنزيل ط§ظ„ط§ظƒظ„ط§طھ ط§ظ„ظپظ„ط³ط·ظٹظ†ظٹظ‡ جبتلكم اليوم معي اكله لزيزه كتير وخفيفه كتير وصحيه كتير كمان وسهله كتير كتير يعنى اربعه بواحد
المقادير عالسريع
لطبختنا هاى راح نحتاج اللى عدس اسمر لكل مقدار بدنا مقدارين رز حبه قصيره
يعنى كوب عدس بدو كوبين رز اوك ياحلوات
بدنا زيت زتون وبصل وفلفل اسمر مطحون وكمون وملح طبعا وبس شفتو السهوله والبساطه
الان للتحضير بنجيب العدس بنقيه وبنغسله وبنحطه يغلى عالنار وبنخليه يستوى تلات ارباع استوا
بهاي الاثناء بنكون غسلنا الرز وقطعنا البصله شرائح طوليه وقليناها بشويه زيت لحد ما يصير لونها بنى بس لا تحرقوه الان بنشيل البصل بعد ما حمرناه وبنخليه عجنب وبناخد مقدار الرز وبنحلوسهم مع زيت اللى قلينا فيه البصله قبل اشوي
وبنكون صفينا العدس من مية السلق تاعته وبنحطه عالرز وبنحط عليهم الكمون والفلفل الاسود والملح والميه واتركوهم يستوو عنار هااااااااديه وقبل ما يستوى الاكل بشويه يعنى بشي قبل خمس دقائق تضيفي ليهم زيت زيتون ولا تخافي كل ما حطيتى زيت بتطلع اطيب بكتييييييييير
اضافه بسيطه انا بالعاده بضيف مكعب ماجي مع الرز والعدس بيعطيهم نكهه غير شكل والف صحه وهنا عقلوبكم
g;g lpfdk hgh;ghj hgtgs’dkdi hgl[]vi ,wgj ldjdk g;l hgHodvi
راها تاتجي لذيذة بزاف رغم بساطة المقادير و الطريقة غير جربوها أالبنات على حسابي ماغادينش تندمو
طبق جديد ورائع من يديك إن شاء الله نجرب الأكلات الفلسطينية
بارك الله فيك
[/align]