السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… و رحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ تعالى و بركاته
من بعد ما اتعرفت على سر طط±ط´ط© ط§ظ„ط²ظ†ظ‚ط©
الصراحة ما بقات تخطاني و هي ناجحة جدا جدا جدا و الحمد لله
كانت هده طھط¬ط±ط¨طھظٹ الاولى
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…C7%E1%D1%E6%CD
و الاغلبية ط·ظ„ط¨ظˆظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طھظپطµظٹظ„ فاليوم انا عند وعدي لكم
.gif){kind=icon}
اولا استمتعوا بالنتيجة الجديدة للتشجيع
gud,k ;g hgd ‘gf,ih j[vfjd gsv pvam hg.krm gghoj i,n hgv,p lw,vm fhgjtwdg gdh lwv hggi hghoj hgfkhj hld hgpfdfm hgd,l hgsghl hgt;vm hojd fhgjtwd ugd;l y.hgm i,]
انا خديت نصف كيلو سميدة رقيقة خاصة بالحرشة
ونقصت منها كاس العنبة سميد و احتفظت بيه
عوضت الكاس الي نقصت دالسميد بكاس عنبه دقيق فينو
ضفت معلقة صغيرة ماعامراش خميرة الحلوة
معلقة صغيرة خميرة دالخبز الفورية رشيشة الملح و رشيشة سنيدة
نصف الكاس دالعنبة زيت بلدية
و بسست الكل مزيان
وضفت الماء و انا كنخلط و كنبسس حتى حصلت على الخليط الي فالصورة
تقريبا احتاجيت زوج كيسان العنبة ماء افي
خليتها ترتاح هااد المرة 10د فقط تقريبا ما خاصهاش تخمر
غير ترتاح شوية
وفهاد 10د خليت المقيلة تسخن لالالازم تكون سخووونة مزيان
للحصول على حريشة مقادة كنرش نصف الكاسدالسميدة الي احتفظت بيه مزيان فوق الحديدة الي كنكرصوا بيها الخبز
و كنزل العجينة و نرش بالباقي و نكرصها غير شوية
نقلبها على حديدة اخرة او غطا طاوة باش تقاد ثم نردها و نقادها
ونزلها على المقيلة السخونة و نقادها لازم متكونش سميكة لانها غدي تزيد فالطياب
و باش ميجيوكومش صبيعاتكم باينين جيبوا معلقة ناشفة و دوزوا على الحرشة غير بالشوة مع ضغط خفيف حتى تقادوها
خليوها تطيب على عافية مجهدة و غير تحسوا بيها تحمرت قلبوها على حديدة الخبز و ردوها للمقلة باش تبق مقادة و مسحوا اي زيادة دالسميد غتكون نزلت منها
وخليوها تشد راسها قبل متجيبوا زيف و تبداو تضغطوا و انتم كدوروها باش تحمر مزيان من كل الجوانب
و شكلها هاهو بين يديكم احلى و احلى من حرشة الزنقة مكتفرتت مكتهرس و رااااائعة فعلا
فكل الشكر للاخت هوى الروح مرة ثانية
الف شكر الحبيبة
لطووفتي فعلا سبق و تشاركناها جميع فالدويرة و هي الصرااحة نااجحة جدا الي داقها ميقولش انها صنع منزلي
بصحتك و راحتك الحبيبة