المقادير:
3 اكواب دقيق (العبار بكاس العنبة)
4 بيضات
ملعقه صغيره فانيلا
ملعقتين كبيرة خميرة الحلوى
عصير برتقالتين ( من الممكن عصرها و من الممكن تقشيرها و خلطها بالخلاط بأليافها )
2 كوب سكر بودره
كوب حليب سائل بدرجة حراره الغرفه
نصف كوب زيت
– الطبقة العلوية :
كاس الحليب نستلي
ملعقة قهوة سريعة الدوبان
ملعقة صغيرة من شوكلاط غبرة
شوي ديال الماء بش نحلو القهوة مقدار 2 ملاعق.
الطريقة:
خلطي ال بيض لمده عشره دقائق بسرعه عاليه جدا ثم يوضع السكر بالتدريج على سرعه بطيئه حتى لا يخرج الهواء من البيض ثم نضيف الزيت و تزاد سرعه الخفق قليلاً .
– توضع باقي المقادير و يوضع الدقيق المنخول بالتدريج و يخفق على سرعه بطيئه .
– تدهن الصينيه بقليل من الزيت و تصب فيها الخليط و توضع في الفرن
مدة45 دقيقة .
للتزيين خدي القهوة حليها بشوي ديال الماء متكونشي خفيفة اضيفي الحليب نستلي والشوكلاط غبرة خدمي هده المواد بخلاط كهربائي حتى يمتزج الخليط جيدا ثم صبيها على الكيكة بعد ما تبرد جيدا متكونشي سخونة ثم عمليهافي الثلاجة تبرد وبالصحة والعافية.
;d;m vhzum fhgfvjrhg> fhgfvjrhg
غزالة
كيكات البرتقال من احسن الكيكات عندي.
شكرااااااااااااااااااااااااااان ام ربيع