كيش بالهليون من مطبخي الطريقة بالصور

تبث في 10/12/2019
bent bladi

أخواتي كيف أحوالك أتمنى لكن الصحة والعافية ولجميع من تحبون
بعد غياب عن المطبخ عدت بحمد ط§ظ„ظ„ظ‡ .والله يعيني وندخل باقي الوصفات

نحتاجو لعمل الكيش ط¨ط§ظ„ظ‡ظ„ظٹظˆظ†
مقادير العجين
250غ من الدقيق
قليل من السنيدة
150غ من الزبدة
بيضة
ملح
مقادير الحشوة
الهليون ط§ظ„ظ…ط¹ظ„ط¨
ملح وإبزار
فروماج محكوك
2 بيضات
معلقة كبيرة دقيق
القشدة الطرية وممكن خلطها مع القليل من الحليب,لتخفيف نسبت الدهون

الطريقة تحضير العجين المرمل
نمزج الدقيق والملح والسنيدة مع الزدة حتى يولي مرمل نخليوها جانبا 5 دقائق تقريبا
ومن بعد نجمعوها بالبيضة

نسرح العجين في المول
نوجد الحشوة
نخلط كلا من القشدة والبيض المطرب مسبقا ودقيق والملح وإبزار والفروماج ونصبوهم فوق العجين
ثم نستف من الفوق فوق الهليون ونرش بالجبن وندخلوها الفرن
وبالصحة والعافية