بالصور
من كتاب رشيدة امهاوش للكيك
كريمات و ظƒظ„ط§طµط§ط¬ المبدعة رشيدة امهاوش
كلاصاج ط¨ط§ظ„ط´ظƒظ„ط§ط· – ظƒظ„ط§طµط§ط¬ ط¨ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© – ظƒط±ظٹظ…ط© ط¨ط§ظ„طط§ظ…ط¶ – ظƒط±ظٹظ…ط© ط¨ط§ظ„ط¹ط³ظ„ بالصور
من كتاب رشيدة امهاوش للكيك
مقادير ظƒظ„ط§طµط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط´ظƒظ„ط§ط· لرشيدة امهاوش من كتاب الكيك
السكر الصقيل 125غ
ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة
ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
ملعقتان كبيرتان من الحليب الدافئ
طريقة تحضير ظƒظ„ط§طµط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط´ظƒظ„ط§ط· من كتاب رشيدة امهاوش للكيك
نخلط بالطراب الكهربائي كل من السكر و الزبدة و بودرة الكاكاو و الحليب
و نضعهم فوق نار هادئة على حمام مريم مع التحريك المستمر
حتى الحصول على
خليط ناعم و لامع
مقادير تحضير ظƒظ„ط§طµط§ط¬ ط¨ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© من رشيدة امهاوش من كتاب الكيك
السكر الصقيل 125 غ
ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة
ملعقة كبيرة من الزبدة سريعة الذوبان
ملعقتان كبيرتان من الماء
طريقة تحضير ظƒظ„ط§طµط§ط¬ ط¨ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© من رشيدة امهاوش من كتاب الكيك
نذيب القهوة في الماء
و نضيفها على السكر و الزبدة و نخلط بالخلاط الكهربائي
ثم نضعهم على النار في حمام مريم
حتى الحصول على خليط رخو و ناعم و لامع
مقادير ظƒط±ظٹظ…ط© الحامض من كتاب رشيدة امهاوش للكيك
خمس ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الصقيل
ملعقة كبيرة من عصير الحامض
ملعقتان كبيرتان من قشرة الحامض محكوكة
طريقة تحضير ظƒط±ظٹظ…ط© ط¨ط§ظ„طط§ظ…ط¶ من كتاب رشيدة امهاوش للكيك
في اناء نخلط الزبدة و السكر ثم نضيف عصير الحامض و قشرته
ثم نخفق بالخلاط الكهربائي للحصول على ظƒط±ظٹظ…ط© لينة و رخوة
مقادير ظƒط±ظٹظ…ط© العسل من كتاب رشيدة امهاوش للكيك
خمس ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة
ثلاث ملاعق كبيرة من سكر الصقيل
ملعقتان من العسل
طريقة تحضير ظƒط±ظٹظ…ط© العسل من رشيدة امهاوش من كتاب الكيك
نجمع العناصر و نخفق بالطراب الكهربائي للحصول على ظƒط±ظٹظ…ط© رخوة
;ghwh[ fhga;gh’ – fhgri,m ;vdlm fhgphlq fhgusg
بارك الله فيك
مشكورة على نقل الطيب اختى ام زهراء