كريما الزبدة بالشكلاط ساهلة

3اصفار البيض
100gسكر سنيدة
g150الزبدة بحرارة المطبخ
150ml الماء
100g شوكولا أسود

الطريقة

في اناء تنطرب اصفار البيض حتى يصبح اللون ديالو مائل للابيض ونحتفض بيه جانبا..
في كسرونة نحط سكر سنيدة +150ml ماء على نار متوسطة ونحرك حتى يدبلينا السكر متخليو يولي كرامل نزيد عليه شوكولا ونحرك ونحيد معلى النار.مباشرة نزيد عليه خليط البيض ونطربه مزيان وحنا كنضيفو شوية شوية زبدة مع تطراب.حتنكملو زبدة ونحصل على كريمة عاقدة..

;vdlh hg.f]m fhga;gh’ shigm hg.fdf