هدي ظƒط±ظˆط§طµط© غزالة و ساهلة
كتطلع هشيشة و رطبة
كنتمنى تجربوها
المقادير سهلة
على فكرة ممكن تعتمدون اي عجينة كتعجبكم:)
كاس حليب دافئ ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق
3 اكواب و نصف دقيق تقريبا نصف كيلو
2 ملاعق كبيرة خمير فورية للخبز ممكن تستعملوا خميرة معجونة
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
ملح
2 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
للدهن بيضة ممزوجة مع ملعقة حليب و قطرات من الزيت
انا قريت انه كيعطي المعجنات لمعة طظ„ظˆط©
جربتها و طلعت جميلة
نمزج النواشف و نضيف الزبدة و الحليب شوية شوية للحصول على عجينة لينة و رطبة لكن ما كتلصقش بالايد
تعجن جيدا
و تترك تختمر 45 د
و المراحل اتمنى تكون واضحة بالصور:)
تترك تختمر بعد التشكيل ربع ساعة و تدهن و ترسل للفرن
مش حتاخد معك اكثر من 10د
و بالصحة و الراحة
;v,hwm lulvm pg,m , lhgpm fkts hgu[dkm 000 0000 3lik allah hggi hggi du’d; hgwpm hgfkhj center color comic jfhv; jfhv; hggi ugd; font du’d; lik sans size ugd;
حشوة الجبن
عبارة عن جبن محكوك و رشة زعتر
النتيجة ما شاء الله
حشوة الشكلاط
النتيجة ما شاء الله
رووووعة اختي كيشهيو تبارك الله عليك الغزالة
الله يعطيك الصحة
و
هد الطبسيل ديالي مممممم كتحمقني بالجبن
تبارك الله عليك اختي ام البنات
كروصى مميزة و ممتازة
ثبت الموضوع
مشكوووووورة والله يعطيك الصحة
كروصة روعة ما شاء الله
لا تحرمينا من جديدك