كبسة بالنقانق من وصفات شيماء سيف

6/2/2019

الوصفة دى سهلة جدااا مش حتاخد معاكى غير تقريبا نص ساعة او اقل وطعمها حلو كمان من البوم وصفاتى

المقادير
2 كوب ارز بسمتى
6 قطع من السوسيس مقطع حلقات
بصلة كبيرة مبشورة
عدد 2 طماطم مكعبات
عدد 2 فلفل اخضر مكعبات
1 ملعقة كبيرة صلصة
ملح – فلفل اسود – بهارات ظƒط¨ط³ط© – ورق لورا

الطريقة

1- فى قدر على النار نضع قليل من الزيت ونضع البصلة المبشورة مع رشه من الملح حتى تذبل ويصبح لونها دهبى .

2- نضيف حلقات السوسيس ويقلب .

3- تضاف مكعبات الطماطم ومكعبات الفلفل الاخضر ويقلب .

4- تضاف ملعقة الصلصة والارز والتوابل ويقلب ثم يضاف الماء الحار ويترك الارز على نار هادئة حتى تمام النضج .

تقدم بجانب سلطه خضرا او سلطه زبادى او سلطه الدقوس

الف هنا وشفااا