كاطو الغابة السوداء من مطبخي

كاطو ط§ظ„ط؛ط§ط¨ط© ط§ظ„ط³ظˆط¯ط§ط، من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ

2 ديال جينواز بالشكلاط كل وحدة درت فيها 5 البيضات + 150 غرام سنيدة + 100 غ طحين + 50 غ كاكاو مسوس + 1 بكية لفاني

نخدم البيض مع سنيدة + لفاني مزيان حتى يولي كريموه و أبيض اللون

بحال لي فالصورة

نكون غربلت الطحين مع الكاكاو و نبدا نزيد ملعقة بمعلقة و أنا كانحرك بشوية بشوية على خليط البيض

ملي نكمل نخلط مزيان و نكون داهنة المول بالزبدة و مرشوش بالطحين

نخويها فالطاوة و ندخلها تطيب فرن درجة حرارة 180 درجة

ملي خرجتها من الفران نصبر عليها واحد 5 دقائق قبل ما نديموليها و نخليها حتى تبرد

نكون موجدة السيرو باش نسقي فيه كاس كبير د الما و نص كاس د سنيدة و 2 باكيات لفاني و شي 3 قطرات د الحامض نليه شي 10 دقائق فوق نار كايغلي

ونكون حضرت لاكريم شانتيي

درت هذا مع نص لتر حليب

نسقي جينواز بالسيرو وندير فوق لاكريم

ونحط فوقها جينواز الثانية ونفس العملية نسقي وندير لاكريم

نذوب الشكلاط ونلقو فوق البوطاجي ونخليه يبرد شوية ونبدا نقلعو بهذا لطريقة

و نزوق به حتى نعمرها كاملة

l’fod hgs,]hx hgyhfm ;h’,