بتاريخ 03-03-2019 ثبت ام الحلوين
السلام عليكم ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ تعالى وبركاته,
[frame="10 98"]
المقادير::)
*700g دقيق
*قبصة ملح
*300g زبدة دايبة
*5 م ك سكر
*1 م ص خمارة الخبز
*1 خمارة الحلوى
*1/2 كاس ماء الزهر
*حليب دافئ
*كاكاو
الحشو:
*كونفتير
التزيين:
*كونفتير
*شكلاط محكوك
الطريقة::)
تجمع العجينة جيدا بواسطة الحليب للحصول على عجينة لينة
تقسم الى 5كويرات متساوي,ناخدو 2 كرات ونضيفولهم الكاكاو.تترك ترتاح مدة 10د.
نورق الكرة الاولى وتوضع في مول مستطيل ملبس بورق الطبخ
تدهن بطبقة رقيقة من الكونفتير
نورق الكرة التانية وتوضع فوق الولى,
وهكدا حتى نكملو الكويرات الخمس(مانساوش ندهنوهم بالكونفتير)
ندخلو الكاطو الفرن حتى ينضج.نخليوه يبرد مزيان
ندهنو الوجه ط¨ط§ظ„ظƒظˆظ†ظپطھظٹط± دافئ ونرشوه بالشكلاط محكوك
نقطعوه وتقدميه بالصحة والراحة
[/frame]
;h’, hg’frhj fhg;,ktjdv fhgw,v ll;k Hojd hggi hglrh]dv hojd fgh]d fhgw, ph];m ugd; y.hhhhhhhhg tdi ,a;vh k;,k ;kj
فكرتيني فيه هاد يشحال نسيت المقادير ديالوا انا ما كنت كنديري فيه خميرة الخبز نتي جاك منفوخ و غزال
الله يعطيك الصحيحة هادي وقيتوا .
كاطو لذيذ و اصيل الله يعطيك الصحة
merciiiii beaucoup
[/read]