سهلة التحضير وسريعة ماتاخذ وقت
وممكن تكون الحشوة غير التمر
مثلاً : بالخلاط 6 بات كيري +نص علبة نستله
وتصبينها كحشوه بدل التمـــر
ومعــكم الوصفة اللـــحين
][^][®][ ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± ][^][®][
كأس دقيق
نصف كأس سكر مطحون
250 غرام زبدة على حرارة المطبخ…
100 غرام تمر مفور ومعجون بالسكر والقرفة
كأس سكر
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيلا
][^][®][الــطـريـقـــة ][®][^][
نخلط الدقيق والسكر معاً
ثم نضيف الزبدة عليهما وتفرك بأطراف الأصابع إلى أن تختفي الزبدة في الدقيق ( العجينة لن تكون متماسكة بل ستكون على شكل فتات مثل ما في الصورة)
نحضر صينية القوالب الصغيرة
ثم نأخذ من العجينة ونضعها في قاع القالب ونرصها جيداً بإبهام اليد حتى تتماسك
ثم نأخذ مقدار آخر بأطراف الأصابع ونبدأ بتغطية جوانب القاع
مع مراعاة تجويف الوسط حتى لا تكون الجوانب سميكة
بعد ين نضع كرة صغيرة من التمر وسط كل قالب
ثم نضع في الخلاط الكهربائي :
كأس سكر + ثلاث بيضات + ملعقة صغيرة فانيلا
نخلط ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± السابقة مع بعضها البعض ثم تصب في القوالب على التمر
( تقريباً ملعقة طعام واحدة من الخليط على كل قالب لأنه سينتفخ بالطبخ )
ويزين الوجه ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² المبشور، ثم تدخل صينية القوالب في الفرن إلين تحمر
من الأسفل ثم من الأعلى وبعد أن تنضج تقلب في الحال
حرارة الفرن متوسطة انتبهي لأنها تحمر بسرعة
بصحة و الراحة
r,hgf lpa,m fhgjlv ,l.dkm fhgg,. ,fhgw,v و 159 160 192 200 2024 280 405 607 610 lp.km hggi hglrh]dv hjfhv; color hugd; hy.hgm hk ahx hggi gif http ahx red room size ugn ,g.dkf ,wtm
يعطيك العافيه
شكرا لكي اختي foulaa على الوصفة الرائعة
ان شاءا لله نجربها في اقرب فرصة
تسلم ايديكي
شكرا جزيلا لك يا عزيزتي على هالوصفه اللذيذه
و سهله كتير و واضح انها ما بتاخد وقت لتجهيزها
رح اسويها لان حبيت شكلها كمان
الف شكر لك