قمرون بصلصة الطماطم كيجي بننننننييييين

المقادير
100_1552 (2).jpg
قمرون منقي و مزولينلو داك العرق الأسود اللي تايكون الداخل
قزبر و معدنوس
مركز الطماطم
زيت الزيتون
ثوم أو ضويمة الثومة
ملح
إبزار
ورق سيدنا موسى
عصير حامض
شوية هريسة (اختياري)
ماء

الطريقة

فإناء تنديرو مركز ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… + الماء(القياس اللي نحلو فيه مركز الطماطم)+قزبر+معدنوس+إبزار+ملح+ورق سيدنا موسى+ثوم محكوك+زيت الزيتون كنديروهم على نار مهيلة حتى طلع فيهم الغلية
100_1554.jpg
ثم كنضيفو القمرون و شوية ديال الهريسة ونغطيو اإناء مدة 5 حتى 10 دقائق ..كنطفيو عليهم ونضيفو عصير الحامض …
100_1556.jpg

و تنقدموهم إما كمقبلات (جناب الطبلة) أو كطبق مرفوق بالأرز كيجيو لذذآآآاذذ
100_1557.jpg

جربوه و ردوا عليا الأخبار

ماتنساونيش بالدعاء لي ولأحبابي

rlv,k fwgwm hg’lh’l ;d[d fkkkkkkdddddk