[frame="12 98"]
بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ ط§ظ„ط±طظ…ظ† الرحيم
السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
اليكم ط·ط±ظٹظ‚ط© طھطط¶ظٹط± قبة ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ اللذيذة:)
تلبس شي زلافة كبيرة بالبلاستيك الغذائي مع ترك اطراف زائدة مثل ط§ظ„طµظˆط±ط©
5 او 6 بطاطس كبار مسلوقات
3 ملاعق مايونيز
معدنوس مفروم =اهم شيء في الوصفة=
1 بصلة مقطعة طµط؛ظٹط±ط© جدا
ملح حسب الذوق
بيض مسلوق << يقطع شرائح..!
يهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف له ط¨ظ‚ظٹط© ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± ثم توضع ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± على القاع وجوانب الزلافة مع ترك كميه للتغطية في النهاية كما هو موضح في ط§ظ„طµظˆط±ط©
دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح ط·ظˆظٹظ„ط© /معدنوس / ملح / قليل من ط§ظ„ط²ظٹطھ زيتون / بزار / ط¹طµظٹط± نص حامضة
يشحر البصل بالزيت ويضاف له ط¬ظ…ظٹط¹ ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± وتقلب على النار لمدة ط¯ظ‚ظٹظ‚ط©
ثم تقسم ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± الى نصفين ويوضع نصفها على ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³
2 بيضات مسلوقات ومقطعات شرائح يوضع فوق طبقة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬
ضعي خلطة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المتبقية فوق البيض
ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف
يغطى جيدا باطراف البلاستيك الزائد
توضع في ط§ظ„ط«ظ„ط§ط¬ط© لمدة ساعه او ساعتين ثم ازيلي طبقة البلاستيك الفوقانية واقلبيها في طبق التقديم
ملاحظة برفق ا زيلي البلاستيك.
وهذا الشكل النهائي
لاتنسوني من دعائكن
[/frame]
rfm hgf’h’s hgg`d`m >>F fhgw,v D>>hglv[, hg]o,g hglv[, hggi hglrh]dv hgegh[m hg][h[ hgd;l hgvplk hg.dj hgw,vm hg,wtm jpqdv frdm [ldu ]rdrm wydvm ugn ugd;l uwdv ‘vdrm ‘,dgm ;lh
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لك احبيبة على الرد الجميل مثلك ايوا جربيها او ردي علي الخبار.
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يبارك فيكم و اسعدني مروركن.
تبارك الله هذ الشي زوين تسلمي الايادي
جزاك الله الف خير
[/align]