فتة البذنجان و البطاطا

المكونات على حسب الرغبة

-بطاطا مقطعة مربعات مقلية
-بذنجان مقطع مربعات مقلي
-خبز عربي مقطع مقلي او محمص بالفرن
-ثوم مهروس او بودرة الثوم
-زبادي
ملح -فلفل اسود

لتزيين

سماق =اختياري – نعناع جاف -صنوبر مقلي مع زبدة
نسيت ان اصور قليل من عصير الحامض

الطريقة

نفرش طبقة الخبز ونضيف ط§ظ„ط¨ط°ظ†ط¬ط§ظ† والبطاطا وونغطيها بالزبادي المخلوط مع ثوم والبهارات وعصير الحامض
ويزين طبقنا كما تحبين سيدتي

tjm hgf`k[hk , hgf’h’h