غراتان البطاطا بالبروكولي

الكمية على حسب الرغبة

بطاطا مقطعة دوائر
بروكولي مقطع شرائح

صلصة

2-4 م –ك زبدة
10 غ طحين
300 مل قشدة او حليب
1 فص ثوم
اكليل الجبل روزماري
ملح-فلفل اسود-جوزة الطيب
جبن مبشور على حسب الرغبة

الطريقة

نذوب الزبدة في اناء ونضيف الطحين مع التحريك المستمر ونضيف الحليب او القشدة وثوم واكليل الجبل والبهارات ونتركها تطهى
نرص ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ والبروكولي على شكل طبقات
نصب الصلصة على ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ والبروكولي ونرش الجبن وندخلها للفرن الى ان تنضج وتقدم مع سلطة او على حسب الرغبة

yvhjhk hgf’h’h fhgfv,;,gd