غادي توليو تحماقو على الدنجال وصفة راقية تنفع في المناسبات

اليكم طبق انا احبه جدا بطريقتي الخاصة

المقادير والطريقة بالصور

المقادير:

دنجال مشوي او مبخر ممعوس
القزبور ومعدنوس
توم
معجون طماطم اوطماطم حمراء محكوكة
ملح
كنور
زيت
للتزيين :
ملقة طحينة
ملعقة دانون مسوس
تحميرة
او السماق

صورة١٤٥٤.jpg في مقلى تحطي ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ المشوي ولمقشر والممعوس مع الربيع والتوم والزيت وتقلي شوية

صورة١٤٥٦.jpg بحال هكدا

صورة١٤٥٥.jpgتحطي العطرية الي بغيتي وكنور والملح وتقلي

صورة١٤٥٧.jpg من بعد تزيدي الطماطم وتشحري

صورة١٤٦٠.jpg ملي يطيب تحطيه في طبق التقديم

صورة١٤٥٩.jpgمن بعد توجدي تزينيه وتطعميه بالخلطة الجميلة هادي

صورة١٤٦٢.jpg وهاهو بعد التزيين والتقديم تصبي عليه الخلطة وترشي عليه التحميرة او السماق وشوية ديال الزين من الفوق
كيشهي
انا كنحماق عليه

طعم ومنظر

yh]d j,gd, jplhr, ugn hg]k[hg ,wtm vhrdm jktu td hglkhsfhj j,g],