عاونوني الله يتقبل صيامكم بخصوص البليغة راني وحلت

السلام عليكم خواتاتي ط±ط§ظ†ظٹ ظˆطظ„طھ وندمت علاش جربت هاد الوصفة ديال ط§ظ„ط¨ظ„ظٹط؛ط© دابا غادية ضيع ليا العجينة درتها فالفريكو ط¹ط§ظˆظ†ظˆظ†ظٹ ط§ظ„ظ„ظ‡ ينوركم ولو ان الاخت قالت الى ماتجمعاتش ليك العجينة زيدي بيضة ولا شوية الما زهر وخا هكاك مبغاتش تجمع وكيغاندير دابا ليها وش نجبدها من الفريكو ونخليها حتى ترطاب ونزيدها الطحين والخميرة ولا اشنو ندير عتقوووووووووووني ط±ط§ظ†ظٹ مشي فيها
وهدي هي الوصفة اللي تبعت

نصف زلافة لوز مصلوق مقلي و مطحون
نصف زلافة زنجلان معلقة كبيرة نافع محمرين ومطحونين خلطتهم كلهم في زلافة
زلافة طحين
لوز مقلي لتزيين
معلقة صغيرة قرفة ، مايزينة ، خميرة خبز ، خميرة الحلوة ،
قبصة الملح بيضة
شوية الماء الزهر
نصف كاس كبير زيت وزبدة مخلطين

الطريقة

نخلطو جميع المقادير الجافة ونزيدو بيضة زيت زبدة ماء زهر ونعجنو إلى ماتجمعاتش العجينة زيدو بيضة ولا شوية ماء زهر
نطلقو العجينة بالمدلك ونقطعو مربعات ونشكلو بليغات
نقليوهم فالزيت ونطفيوهم فالعسل نرشوهم بزنجلان ونديرو لوز مقلي
العسل حضرتو فالدار بكيلو سنيدة نصف لتر الماء طرف الحامض كموسة فيها أتاي قرنفل زعتر نافع زعيترة سديت عليه فالكوكوط ساعة على عافية متوسطة