السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البنات عافاكم شكون اللي كتعرف المقادير ديال طظ„ظˆط© ط§ظ„ظƒط§ظˆظƒط§ظˆ اللي كتكون على شكل هلال وكتكون هشيشة وكتفند فسكر كلاصي الله يجازيكم بخير
uhhhhh[g pg,m hg;h,;h,
حلوة الهلال
حلوة الهلال بكاوكاو
هدي من الحلويات المفضلة عندي ساهلة و غير مكلفة و كتجي رطبة بزاف كتدوب فالفم
المقادير
رابعة ماركرين لذة (او أي نوع مزيان)
رابعة سنيدة
كاس عنبة عامر زيت
نصف كيلو كاوكاو محمر و مطحون مزيان بالقشور ديالو
دقيق حسب الخليط
سكر كلاصي للتفنيد
(الحلوة مافيهاش الخميرة)
الطريقة
نخلطو الزبدة مع سنيدة مزيان حتى تولي كريما ثم نضيف الزيت و نخلطو ثم كاوكاو مطحون و نخلطو مزيان ثم نبداو نزيدو الفورص شوية بشوية و احنا كنخلطو حتى نحصلو على عجينة رطبة و خفيفة شوية الجهد اللي يمكن نشكلوها بسهولة كنديروها على شكل اصابع نحطوهم فوق اللاطة و نشكلوهم هلال ما نكبروهمش حيت كيكبرو و يتنفخو فالفران و منين تطيب و يتدهب لونها نخرجوها و نخليوها تبرد شوية و تشد فراسها حيت كتكون هشيشة بزاف ثم نفندوها مزيان في السكر كلاصي
منقووووول
السلام عليكم
لاشكر على واجب ، عيدكم مبارك سعيد .