السردين بسم الله رحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الفاضلات اتمنى تنال اعجابكم طريقتي المفضلة في صنع سردين او طون معلب
يغسل ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† جيدا ازالة شوك وراس والقشور وكدالك الطون نزيل له كل شيء حتى قشرته
اعمل سردين في بواتات تقريبا 2 كيلو سردين اقسمه على 4 وكل قسمة اضيف لها التالي نكهة مثلا اعمل في سردين ثوم ومعدنوس ملح وكمون وزيت وحار فقط وسردين 2 اعملها بنكهة زعتر والملح وزيت فقط وسلردين 3 اعمل ملح زيت ورقة سيدنا موسى وابزار وسردين 4 اعمل ملح وزيت توابل و2 معالق كبار طماطم الحك وفلفل حار يكون معه ونعمل سردين في القراعي سديهم مزيان في كوكوت فيها ماء كثير ونعمل فوطة ونعملها بين القراعي لكي ما يتقاسو ويتهرسو مع بعضهم ولما تصفر كوكوت نحسب 45 دقيقة واتركها حتى الغد عاد نفتح عليها انا اقوم بطياب في الليل والا طيبتيه صباحا حسبي 12 ساعة عاد تفتحي كوكوت ونضيف لكل قرعة معلقة خل واضعه في ثلاجة كيجي غزال بالنسبة لطون اعمله في قنينات مع الملح وزيت و الخل و اوراق سيدنا موسى فقط وبالصحة واتمنى نكون افادتكم اخواتي
حياكم الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الفاضلات اتمنى تنال اعجابكم طريقتي المفضلة في صنع سردين او طون معلب
يغسل ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† جيدا ازالة شوك وراس والقشور وكدالك الطون نزيل له كل شيء حتى قشرته
اعمل سردين في بواتات تقريبا 2 كيلو سردين اقسمه على 4 وكل قسمة اضيف لها التالي نكهة مثلا اعمل في سردين ثوم ومعدنوس ملح وكمون وزيت وحار فقط وسردين 2 اعملها بنكهة زعتر والملح وزيت فقط وسلردين 3 اعمل ملح زيت ورقة سيدنا موسى وابزار وسردين 4 اعمل ملح وزيت توابل و2 معالق كبار طماطم الحك وفلفل حار يكون معه ونعمل سردين في القراعي سديهم مزيان في كوكوت فيها ماء كثير ونعمل فوطة ونعملها بين القراعي لكي ما يتقاسو ويتهرسو مع بعضهم ولما تصفر كوكوت نحسب 45 دقيقة واتركها حتى الغد عاد نفتح عليها انا اقوم بطياب في الليل والا طيبتيه صباحا حسبي 12 ساعة عاد تفتحي كوكوت ونضيف لكل قرعة معلقة خل واضعه في ثلاجة كيجي غزال بالنسبة لطون اعمله في قنينات مع الملح وزيت و الخل و اوراق سيدنا موسى فقط وبالصحة واتمنى نكون افادتكم اخواتي
حياكم الله
‘,k ]dhg hgsv]dk y…….hg
تبارك الله عليك اختي طريقة رائعة بارك الله
تبارك الله عليك اختي روعة الله اعطيك الصحة
تسلم الايادي
تسلم الايادي
تبارك الله عليك اختي
تبارك الله عليك اختي
tarika exceptionnelle
أختي واش كتعملي البواطة الزاج فكوكوت فسريلينا الله يخليك
مشااااااااء الله
تبارك الله عليك
في انتضار جددكي غاليتي
تبارك الله عليك
في انتضار جددكي غاليتي