طورطة بلاكريم الزبدة

مقادير الجنواز:
4 بيضات
كأس دقيق
كأس سنيدة
1 باكية فاني
1خميرة الحلوة
شوية الملح

مقادير لاكريم:
6 معالق كبار الزبدة
2 معالق الحليب
2كيسان صغار السكر الصقيل (كلاصي)
1 باكية فاني

مقادير السقوة الجنواز:
قليل من الماء والسكر أو المربى



طريقة الجنواز:
خديت البيض طربتو في خلاط كهربائي مع السنيدة وشوية الملح في الاول وعاد درت الدقيق اللي مخلط معاه الخميرة الحلوة وفاني بشوية بشوية وأنا تنطرب دهنت المول بالزبدة والزيت والدقيق ودخلتها الفرن ساخن لمدة ربع ساعة في الحقيقة درت خدمة العكز ولكن النتيجة جاتني بحال ملي تنطرب البيض بوحدو والصفر بوحدو قسمت خليط الجنواز الى 3 وطيبت كل جزء بوحدو باش تتجي ساهلة في التزيين

طريقة لاكريم:
شديت ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© بحرارة المطبخ درتها في آلة الطراب وبديت نطرب حتى بدات تبان ليا طلقات مزيان وبديت نضيف السكر الصقيل بشوية بشوية حتى اللون ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© أصبح بيض وعاد درت فاني والحليب وطربتهم

وملي طابت الجنواز سقيتها بالماء مغلى مع قليل من السكر
وزينتها ط¨ظ„ط§ظƒط±ظٹظ… وفيميسيل ديال الشكلاط وبالصحة والراحة
دمتم برعاية الله

‘,v’m fgh;vdl hg.f]m hg.fdf