المراشم اللي نزلت في الصورة ماشي لي في الباكية او ماشي ديال inox دوك الجوج اللي بوحديتهوم الثاني فيهم واش ممكن اختي تعطيني مقادير الحلوى اللي كتستعملي ليه و شكرا اختي في انتظار الرد ديالك اختي جزاك الله عنا كل خير
‘gf lk hghoj mounia maaroufi
– 800g de farine
– 350g de beurre
– 260g de sucre en poudre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
– 3 oeufs
– Pâte à tartiner au chocolat blanc
– Pâte à tartiner au chocolat
– 100g de chocolat blanc
– 100g de chocolat noir
Préparation:
– Dans un récipient, coupez le beurre en petits morceaux et mélangez en
pommade
– Ajoutez le sucre, la pincée de sel, le sachet de sucre vanillé et continuez
à mélanger
– Incorporez les oeufs un à un en mélangeant entre chaque oeuf
– Tamisez la farine sur le récipient et malaxez jusqu’à obtenir une pâte
– Mettez-la au frais 30 minutes
– Etalez-la ensuite sur un plan de travail fariné, et avec l’emporte-pièce Moule tampon fleur blanche sans
l’empreinte déco coupez des formes (vous devez en obtenir le double que
les formes avec empreintes)
– Remettez les empreintes et coupez des formes avec une empreinte différente pour chaque chocolat
– Préchauffez le four TH.6 (180°)
– Posez les sablés sur des plateaux allant au four couverts de papier sulfurisé
– Mettez à cuire pendant 15 à 20 minutes (ils ne doivent pas trop dorés)
– Quand c’est cuit, sortez-les du four et laissez-les bien refroidir
– Collez les sablés par trois, une forme d’empreinte avec de la pâte à tartiner
au chocolat blanc et une autre forme avec la pâte à tartiner au chocolat
– Faites les deux chocolat séparément au bain-marie au au micro-ondes et
remplissez les petits creux de chaque sablé avec le chocolat, blanc pour les
sablés chocolat blanc et noir pour le chocolat , pour un côté chic parsemez de Paillettes "Jewel dark gold"
– Posez-les sur des plats et laissez les chocolats durcir
– Rangez-les ensuite dans une boîte hermétique