طـريـقـة عـمـل الـسـيـنـابـون بـالـصـور

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ظ…ظ„ط¹ظ‚ط© خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

الحشوة:

علبة سكر بني + نصف ظƒط§ط³ط© قرفة مطحونة

الصوص:

1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في خلاط الكاس …

الطريقة:

تعجن ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± وتترك العجينه لمدة ط³ط§ط¹ط© حتى تخمر

بعد ط³ط§ط¹ط© من العجن تقسم ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم … !!

ثم يدهن ط¨ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© ط§ظ„ط³ط§ط¦ظ„ط© ..

ثم يرش بالحشوة

وممكن انك تضيفين الجوز او ط§ظ„ظ„ظˆط² حسب الرغبه..

ثم تلف على شكل اسطواني …

وتوضع في فرن ط¯ط±ط¬ط© حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه ..

وفي هذه الاثناء يعمل الصوص بان طھط¶ط¹ظٹ مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© من ط§ظ„ظپط±ظ† يصب الصوص ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ تترك حتى تبرد

وأخيــرا ً .. X×.. بــالــهـــنــــاااء و الــشـــفــــاااء .. !! ..×X

:p

مـنـقـووول .. !! 😮