طريقة عمل ورقة البسطيلة فالدار محشية بالسردين و الخضرة بالصور

نعاود ننزل الموضوع ديالي
حبيت نشارككم ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل الورقة ظپط§ظ„ط¯ط§ط± هاكا ديما كانصايبها ماكنبرزتش راسي بها ندمنديها على برا
و هنا عمرتها غير ط¨ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† منقي حيت ماكانش عندي الحوت ولكن تلعات غزالة

المقادير سااااااااهلة كاندير الدقيق فورص الكمية لي تكفيني ماكانعبرش + قبصة دالملحة +قطرة دالزيت باش ما تفرتتش الورقة +عاد كنغلط كلشي بالماء دافي حتى كنحصل على عجينة مرخوفة ما جارياش بزاف المهم خاص نكون نقدر نهزها بالشيتة نصبغ بها المقلة لي سبق لي دايراها على البن ماري كنركز على البــــــــان ماري ماشي على العافية ديريكت و الطريقة كانضن راه واضحة فالصور ..غي ما تيبيهاش بزاف حتى تقساح غي تجمع شوية صافي
ختي سحر الشرق غي زعمي جربيها حيت ملي غاتصدق ليك ما تبقايش تخلاي عليها كنت بحالك جربتها مرارا و تكرارا ما كانتش كتصدق لي منصيبها و لكن كتفرتت حيت كنت كنتيبها بزاف و مكنتش كندير قطرة دالزيت فالعجينة و بالتالي كتخرج لي غي تفرتيت ههههههه واخا هكاك ما يأست فليت معاها حتى خرجت ههههههه

الله ابارك فيكم كاملين يا الغزالات
بالنسبة لمقادير الحشوة تقدري ديري لي بغيتي أختي الحوت دجاج او كفتة مع ط§ظ„ط®ط¶ط±ط© محكوكة بالحكاكة الغليضة (خيزو +الكرعة خضرا +البصلة +كرومب)كاتشحري ط§ظ„ط®ط¶ط±ط© كاتزيدي الحوت مفور منقي + الشعرية الصينية مرطبة +التوابل +الربيع +الزيتون و الحامض مرقد مقطعين و كلشي على حساب الدوق و بحال هكا نيت مكنعمر المسمن دالفران

‘vdrm ulg ,vrm hgfs’dgm thg]hv lpadm fhgsv]dk , hgoqvm fhgw,v ugl