ثبت بواسطة lailakamil
17 01 09
17 01 09
اخواتي العزيزات السلام عليكم
جبت ليكم اليوم ط·ط±ظٹظ‚ط© ط³ط§ظ‡ظ„ط© ظ„طµظ†ط¹ ط§ظ„ظ‚ط±ط§ط´ظ„ من مدينة امستردام
يالله نبداو بسم الله بالمقادير:
كيلو دقيق
معلقة كبيرة ملح
2معالق كبار سكر سنيدة
نصف ليتر حليب دافئ
1كاس عادي زيت
1خميرة كيماوية+خميرة العجين تقريبا 40 غ
250 ملل قشدة طرية
1معلقة صغيرة نافع +1معلقة كبيرة جلجلان
للتزين: 1 بيضة +حبات جلجلان
الطريقة:
نحطو جميع المقاديرفي اناء نخلطوها مزيان,نزيدو الدقيق ونحرك غادي نحصلو على
عجينة خفيفة ماندهش منها لكونها خفيفة هادك هو السر,نجمعوها في وعاء
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تخمر,من بعد نعاود نحركوها لنخرج منها الهواء
نزيت يدينا ونعمل كويرات حسب الرغبة انا افضلهم صغار,نستفوهم في لاطة مدهونة
او مفرشة باكغيط الحلوى
نحطو جميع المقاديرفي اناء نخلطوها مزيان,نزيدو الدقيق ونحرك غادي نحصلو على
عجينة خفيفة ماندهش منها لكونها خفيفة هادك هو السر,نجمعوها في وعاء
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تخمر,من بعد نعاود نحركوها لنخرج منها الهواء
نزيت يدينا ونعمل كويرات حسب الرغبة انا افضلهم صغار,نستفوهم في لاطة مدهونة
او مفرشة باكغيط الحلوى
ندهنوهم بالبيض ,ونرشوهم بشيئ من الجلجلان ثم ندخلوهم الى فرن معتدل الحرارة
وهاهم ط§ظ„ظ‚ط±ط§ط´ظ„ واجدين …….بالهنا والشفا
وهاهم ط§ظ„ظ‚ط±ط§ط´ظ„ واجدين …….بالهنا والشفا
اختكم( ام حكيم ) ماتبخلو علي بارتساماتكم وشكرا
[info]التعديل بواسطة lailakamil[/info]
‘vdrm shigm gwku hgrvhag ]og, dhglu;.hj fhgw,v
قريشلات غاية في الروعة حبيبتي سلمت يداك يستحق خمس نجمات تبارك الله عليك
tebarklah 3lik kayechahiw nchae lah njarabhom
تبارك الله عليك جميل جدا الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة اوا هادو هما القراشل:)
قراشل رائعين تبارك الله عليك
اشكر جميع الاخوات على مرورهن وارتساماتهم الشيقة وبالاخص الاخت ليلى كامل على تتبيتها للصور شكرا للجميع
الله يعطيك الصحة