السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ظˆط±طظ…ط© ط§ظ„ظ„ظ‡ ظˆط¨ط±ظƒط§طھظ‡ ط§ط®ظˆط§طھظٹ ط´ظƒظˆظ† توريني ط·ط±ظٹظ‚ط© طھط´ط¨ط§ظƒ ط§ظ„ط´ط¨ط§ظƒظٹط© على شكل قلب كنت شفتها ظˆظ„ظƒظ† ماعقلتش على ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© هي الاساس ظپظٹظ‡ط§ تقطعي ط¨طط§ظ„ ط§ظ„ط´ط¨ط§ظƒظٹط© ط§ظ„ط¹ط§ط¯ظٹط© ظˆظ„ظƒظ† ظٹظƒظˆظ† عدد الاشرطة ط²ظˆط¬ظٹ باش يمكن ليك تخدميها
والله ظٹط¬ط§ط²ظٹظƒظ… ط¨ط®ظٹط± على مجهوداتكم
‘vdrm jafh; hgafh;dm ugn a;g rgf hggi hgsghl hgsghl ugd;l hguh]dm hg’vdrm ho,hjd fha fphg fodv jafh; hgafh;dm d[h.d;l d;,k .,[d a;,k ugn hg’vdrm ugd;l tdih ,g;k ,fv;hji ,vplm ;kj
1 كيلو دقيق + 100 غ دقيق
120 غ جنجلان محمر و مطحون و مغربل
100 غ اللوز مصلوق و منقي
1 م ك القرفة
1 م ك النافع
1 م ك حبة حلاوة
شوية ملح
1 م ك خميرة فورية
1 خمارة
1 كاس صغير زيت
نص كاس زيت زيتون
نص كاس زبدة دايبة
ربع كاس خل ابيض
كاس معمرشي ديال ماء زهر
زعفران شعرة مدوب في كاس ديال ماء
2 بيضات
ماء دافي حسب الخليط
زيت لقلي + العسل + جنجلان محمر لزينة
طريقة تحضير الشباكية
طحنت اللوز من بعد ما صلقتو و نقيتو طحنة لولا و في الطحنة التانية زيدت عليه 100 غ دقيق و غربلتو
خلطت المقادير الناشفة و ضيفت عليها سوائل و جمعت بي ماء دافي العجين عادية متكونشي قاصحة و لا خفيفة خليت تخمار ثم طلقت و شكلت
ثم قليتو طفيت في لعسل
بالصحة الراحة
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…299&highlight=
منقوووووووووووووووووووووول للامانة