طريقة الكرمب محشي ——-ومقلوبة من مطبخي اتفضلو

بسم الله الرحمان الرحيم

كفتة- كرمب -نصف بصلة ناعمة مقطعة-طماطم مقطعة ناعم-قزبر شيث لو متوفر-عصير حامض وثوم لتزيين من بعد
زيت فلفل اسود-فلفل احمر -كركم-بهارات عربية لومتوفرة ممكن اضافة قليل من القرفة-كمون -ملح- طامة كنور او اية مرق خضار او لحم
حامض وثوم كنخليهم هما لخرين وتزيدهم على لكرمب وضامة كنور دوبتها في الماء وهي باش طاب لكرمب
نتركم مع لصور لتوضيح واية سوؤال انا حاضرة

مقلوبة اكلة شرقية
اسمحو لية بعض الصور مشاو لية

ناخد القرنبيط او شفلور نقطعوه هو البذنجان ونقليهم في الزيت وخليهم على جنب

نوجد لحم مفروم لكقتة نحمرها مع بصلة بزيت وبهارات عربية لو متوفرة قليل من القرفة ملح فلفل اسود ونخليها على جنب

كنوجد الارز ونشكل طبقات باول طبقة لكفتة الارز بذنجان قرنبيط الى نهاية

كنحاولو نخليوها على نار هادئة لحد ما تجمع العناصر وتشد في بعضيتها مزيان ونزينوها بلوز مقلي او فيلي لوز وتقدم مع ياغورت طبيعي

وصحة وهنا مع ام زين

‘vdrm hg;vlf lpad ——-,lrg,fm lk l’fod hjtqg, ld.d hjtqgk ,lrg,fm