سندويشات الكباب
المقادير
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
عجبني الموضوع وقلت ضروري انقله لانيقات المنتدى
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى
دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر – بياض بيضه – بقسماط -كمون -كزبره – قرفه مطحونه – ملح
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ
وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر
والأن نقوم بحشو الخبز نضع ط§ظ„ظƒط¨ط§ط¨ والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم
ثم نلفه وهاي شكلة النهائي
عجبني الموضوع وقلت ضروري انقله لانيقات المنتدى
‘vr jpqdv shk],dja hg;fhf fhgw,v hg;jhf
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
الله بيعافيك ويحفظ اختي شكرا على المروووووور
تبارك الله عليكاختي كاتشهي ميم ميم
ميييييميي ههه
ميييييميي ههه
تبارك الله عليك اختي
باين بنين الله اعطيك الصحة
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
الله يبارك فيكم شكرا ع المرور الرائع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
واو شهيتني آش بغيتي في يا ختي هههه تبارك الله عليك
واو شهيتني آش بغيتي في يا ختي هههه تبارك الله عليك
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه