طرطة على شكل وردة باللوز و الشلاطة و الكراميل بالمراحل و الصور

هذه الطورطة كتجي لذيييييييييييذة

مقادير جنواز الشكلاطة: 2 بيضات + 50g سكر + 50g زبدة مذوبة + 20g كاكاو + 20g بدرة الحليب + 20g دقيق + 1 فاني + قبصة ملح

طريقة تحضير جنواز الشكلاطة: في إناء يطرب البيض مع السكر و الفاني حتى يتضاعف حجمه يغربل الكاكاو و بدرة الحليب و الدقيق و الملح و تخلط كل هذه المواد مع بعض ثم تضاف إلى خليط البيض و السكر ويخلط الكل بملعقة خشبية من الأعلى نحو الأسفل ثم نضيف الزبدة المذابة و نخلط الكل برفق يصب الخليط في قالب مذهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و يطهى في فرن معتدل الحرارة بعد ذاللك نزيل القشرة من فوق وتحت الكيك و نتركه يبرد

أنا ديرت 2 جنواز شكلاطة

مقادير جنواز اللوز: 2 بيضات + 50g سكر + 50g زبدة مذوبة + 20g اللوز مطحون + 20g بدرة الحليب + 20g دقيق + 1 فاني + قبصة ملح

طريقة تحضير جنواز الشكلاطة: في إناء يطرب البيض مع السكر و الفاني حتى يتضاعف حجمه يغربل اللوز مطحون و بدرة الحليب و الدقيق و الملح و تخلط كل هذه المواد مع بعض ثم تضاف إلى خليط البيض و السكر ويخلط الكل بملعقة خشبية من الأعلى نحو الأسفل ثم نضيف الزبدة المذابة و نخلط الكل برفق يصب الخليط في قالب مذهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و يطهى في فرن معتدل الحرارة بعد ذاللك نزيل القشرة من فوق وتحت الكيك و نتركه يبرد

أنا ديرت 2 جنواز اللوز

نقطع الجنواز على شكل ظˆط±ط¯ط© باستعمال ورق المقوى

مقادير كريمة الكراميل: 300ml حليب بارد + 1 شاسي بدرة كريمة كراميل + 100g لوز محمر و مهرمش

طريقة كريمة ط§ظ„ظƒط±ط§ظ…ظٹظ„ : يطرب الحليب مع بدرة الكريم حتى يعقد تم يضاف إليه اللوز و يحتفض به في الثلاجة

مقادير كريمة الشكلاطة : 150ml قشدة طرية + 100g شكلاطة بالحليب + 50g شكلاطة أسود + 50g لوز محمر و مهرمش + 30g كورنفليكس مهرمش

طريقة كريمة الشكلاطة : في إناء فوق النار نضع القشدة مع الشكلاطة حتى تعقد ونحصل على كناش بعد ذالك نتركها تبرد تم نضيف إليها اللوز محمر و مهرمش و كورنفليكس مهرمش

مقادير كريمة التزيين : 400ml قشدة طرية + 2 فاني + 2 م ك سكر + 2 متبث الكريمة + ملون أحمر + ملون أصفر

طريقة تحضير كريمة التزيين : تطرب القشدة الطرية مع السكر و الفاني و متبث الكريمة تم نأخد قليل منها و نخلطه مع ملون أحمر و قليل نخلط معه ملون أصفر

نذوب الشكلاطة الأبيض و نضيف إليه ملون غبرة أخضر و نصنع منه ورقات ورد

أنا مكانش عندي ملون غبر أخضر حيت هنا مكيتباعش عدنا غير ملون سائل و ملي خلطتو مع الشكلاط بيض قصاحلي فالحقيقة تقلقت

علادكشي طريت نستعمل شكلاط أسود ذوبتو و درتو فمول سيليكون و شكلت بيه ورقات على هذا الشكل

يتبع

‘v’m ugn a;g ,v]m fhgg,. , hgagh’m hg;vhldg fhglvhpg hgw,v