طاجين الملوخية

:d ظƒظ†طھظ…ظ†ظ‰ تعجبكم هاد ط§ظ„ط§ظƒظ„ط©

لحم
بصلة مشلظة
مطيشة ظ…ط­ظƒظˆظƒط© أو مقطعة صغير
قزبر و معدنوس
الثوم
ملح
ابزار
زعفران
سكنجبير
شوية التحميرة
زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† و شوية الزيت ط§ظ„ط±ظˆظ…ظٹط©
نضع في ط·ظ†ط¬ط±ط© ط§ظ„ظ„ط­ظ… ط§ظ„ط¨طµظ„ ؛ مطيشة الثوم و الزيت و ط§ظ„طھظˆط§ط¨ظ„ على النار حتى يتقلى ط§ظ„ط¨طµظ„ و ظ†ط¶ظٹظپ ط§ظ„ظ…ط§ط،
ثم ط§ظ„ظ…ظ„ظˆط®ظٹط© ( طھط­طھط§ط¬ شوية لطياب)
و اتركيها حتى ينضج ط§ظ„ظ„ط­ظ… و تتقلى ط§ظ„ظ…ط±ظ‚ط© شوية و ها هو واجد ط¨ط§ظ„طµط­ط© و الراحة

يمكنك ط§ط¶ط§ظپط© ط§ظ„ظ‚ط±ط¹ط© ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ط، (الكوسة)

---

‘h[dk hglg,odm lp;,;m g’dhf hglhx hggpl hglvrm hggi hgh;gm hgfwg hgj,hfg hgoqvhx hgv,ldm hg.dj,k hgrvum hg;,sm hqhtm fhgwpm jpjh[ pjn ugn ih] kqdt ‘k[vm ;kjlkn

شكرا اخواتي على وصفة ، بارك الله فيك .

السلام عليكن اخواتي
يمكنك اعطاء الملوخية نكهة اخرى بتفويرها بعد داك وضع شرمولة تم تزيين الطجين

شكرا على وصفة ، بارك الله فيك .

مشكوووووووووووورة اختي

صدقيني يلا قلتليك انو دخلت باش نطلب مساعدة في طهي الملوخية حتي لقيتك موجداها للي

جزاك الله خيرا

مشكووووووووووووووووووؤرة

salam 3alaykom ana jdida 3andkom 3ad charakt fhad almontada chaftkom katabriw bathabo ba3diyatkom o ana nhabkom f allah
tbarkallah 3la alwasfa chahitina allah i3tik saha

شكرا لك انا كتحمقني الملوخية

شكرا على الأكلة
مكرهتش تكون مرافقاها الصورة
باش نشوف الشكل
حتى العين تتاكل