طاجين الشلوح

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عافاكم بغيت طريقة تحضير هاد الطاجين ديال ط§ظ„ط´ظ„ظˆط­ بالتفصيل الممل الله يجازيكم بخير

---

‘h[dk hgag,p hg.lkd

ها هو أختي بحال ديالي

https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…483&highlight=

السلام عليكم انا كنظن بان هد الطاجين ما شي ديال الشلوح انا الطاجين ديال الشلوح هو اللي فيه الخضرة مخلطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيبتي ياكم تا توحمي؟
راني لقيت ليك الطريقة ديال هاد الطاجين للي في الصورة باللغة الفرنسية و ترجمتها اللغة العربية

المقادير :

1 كيلو لحم
4 بصل مقطع
2 طماطم
150 غرام لوز مسلوق و مقشر و مقلي (للأمانة مقلي زدتها غير أنا ما عرفتش واش مقلي ولا غير مسلوق و مقشر)
زيت الزيتون
100 غرام إلى 250 غرام زيتون
معدنوس مقطع
زعفران
كمون
قرفة غبرة
بزار
تحميرة
ملح
150 غرام زبيب (إلى بغيتي)
3 أو 4 بيض مسلوق
100 غرام إلى 200 غرام لوز

الطريقة :

خودي الطاجين حمري البصل و زيدي اللحم تكوني رقدتيه قبل في الزيت و التوابل، و زيديه على الطاجين و خليه يطيب و زيدي ماطيشة و من الفوق نزلي الزبيب و الزيتون و غطيه و خليه يطيب على نار هادئة، فاش يكمل في الطياب و زوقي باللوز و البيض من الفوق

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لهل يخطيكم البنات راني ما كنتوحمش غي عجبني بزاف هاد الطاجين شكرا لكن

بصحتك أختي

جربتو جا واعر بزافففففففففف
لهلا يخطيكم عليا

الحمد لله غير للي هو هاداك ههههههه بالصحة حبيبتي