bent bladi
السلام عليكم ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
comic sans MS”>
حبيباتي ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ تعجبكم هاد الوصفة
هي من وصفاتي المفضلة للصوص
و مكنستغناش عليها خصوصا فالسلطات
بدل استعمال المايونيز و الكريمات الغنية بالمواد الدهنية
فهاد الكريمة هي البديل و كتجي لذيذة و كتبقى مدة فالثلاجة
نخليكم مع المقادير و الطريقة
comic sans MS”>
comic sans MS”>
المقادير:
ربطة قزبر و معدنوس منقية و مغسولة
3 بطاطات متوسطة الحجم مبخرة او مسلوقة
زلافة صغيرة او 3 معالق كبيرة قزبر حبوب
ملعقة كبيرة موتارد
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة ملح
3 معالق كبيرة نيدو غبرة
3 فناجين صغيرة ماء
3 ضروس كبيرة ثوم
comic sans MS”>
comic sans MS”>
الطريقة:
بعد متكون ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط© تبخرات او تسلقات كنقيوها و نقطعوها طريفات صغار
و كناخذو ربطة القزبر و المعدنوس كنڭرضوها طراف كبار بسيقانها و وراقها
و كناخذو الثوم كنحكوه
و كنديرو كل المقادير فالخلاط
كنبداو اولا بالقزبر و المعدنوس مڭرضين طراف كبار بسيقانها و وراقها
مع الثوم محكوك و القزبر حبوب و الملح
و الخل و الموتارد و فنجان ماء
و كنطربو الكل حتى كيولي خليط متجانس تماما
ثم كنضيفو ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط©
و الحليب البودرة و 2 فناجين الماء المتبقية
و كنطربو الكل حتى كنحصلو
على خليط كريمي ثقيل و كثيف
متجانس اخضر اللون
كنكبوه فقرعة معقمة
و كتغلق مزيان
و كنحفظوه فالثلاجة
و نستعملوه كصوص او ظƒط±ظٹظ…ط© ترافع المشاوي
او السلطات او المقبلات
او ننسمو بيه سلطاتنا بدل المايونيز و الفينيڭريت العادية
comic sans MS”>
comic sans MS”>
التقديم:
اما كنقدمو بطبق جانبي مرفق للسلطات و المشاوي و المقبلات
للتغميس او الدهن
او كنخكط بيه السلطات و المشاوي مباشرة
و بالصحة و الراحة
comic sans MS”>
ملاحظة :
طبعا غتكولو لاحظتو اني مستعملت لا زيت لا زبدة
لكن للي بغات ممكن تظيف ملعقة دانون مسوس او تعوض بيه الفنجانين ديال الماء
او تدير فنجانين ديال الماء و فنجان ديال الكريم فريش او جبن او فرماج
يعني لإغناء الطعم اكثر و اعطاء الصوص شكل كريمي اكثر
و ممكن اضافة اي نوع اعشاب منسمة كتفضلوها
و تيقوني كيجي احسن 100 مرة من المايونيز
ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ تعجبكم الوصفة و تجربوها
و بإذن ط§ظ„ظ„ظ‡ نحط ليكم طرق اخرى لعمل صوصات او كريمات صحية و اقتصادية و طبعا لذيذة تنوعو بيها اطباقكم
comic sans MS”>
comic sans MS”>
اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال
الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها
دمتن في رعاية الكريم
اختكن أمنــار
أم ريـَّــان
وعليكم السلام ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
w,w ;vdlm hgf’h’m hgg`d`m lk l’fod fhglvhpg , hgw,v ;hguh]m 000 0000 hggi hggi du’d; hgwpm hgph];m color comic jfhv; jfhv; hggi ugd; font ]dhgkhK do’d; sans size ugdkh ugd;
بارك الله بكن حبيباتي
نورتو الصفحات
الف شكر على الردود
كل باسمها
و يجزاكم عني خيرات الدارين
على الدعوات الطيبة يا طيبات
نجربه إن شاء الله