المقادير :
– ورقة البسطيلة
– ط§ظ„طظˆطھ انا درت .: المريرلان كبيرة – الكروفيط – الكلمار ( قليتهم في شو ية الزيت )
– شعرية الصينية (خويت عليها الماء سخون و سقطرتها )
– مطشة الحك – الحامض معصر – قشرةالحامض مصير – زيتون مقطع – الثوم مدقوق
– صوص صوجا – شمينيو – القزبر مقطع –
– العطريك : ملح – ابزار – التحميرة – الكمون – الهريسة( ختيارية )
الطريقة :
خلطي مطيشةالحك مع عصير الليمون و و صلصة الصوجا و العطرية و شحريهم في قليل زيت .
خلطي القليل من الصلة الي درتي مع الشعرية الصينية و زيدي الزيتون و الثوم و القزبرو قشور الحامص
ديري شو ية الصلصة للسمك و زيدي القزبر
فرشي في ورقة البسطيلة الشعرية
ستفي المرلان
ديري الكلمار
يتبع
wh,fj gd;l fs’dgm hgp,j ugn prih , ‘vdrih ( fhgw,v hgavp hgllg lhahx hggi hggi hg[km hgwvp hojd hu’d; fhv; fhv; hggi td; jfv;hggi jjaid wpm ugd; td;
نحكوا الفرماج
نسدوا باليض
نغطيو بورقة بسطيلة و ندهنوا بالزبدة
دخلوا الفران تتحمر
بالصحة و الراحة
اليوم تفقنا انا و انتي علا غدا واحد بصحتنا و راحتنا
الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة ويخليك حادكة داااااااااائما
جزاك الله خيرا اختي
تبارك الله عليك
شهتينـــا في شي بسطيلـــة ديال الحوت
ممممممممممممممممممممممممممم