في تاريخه
صابلي ظ†ظˆط§ط± الشمس
المقادير:
أنا استعملت المقادير ديال الصابلي اللي فهاد الرابط
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…600&highlight=
و أنت أختي ممكن تستعملي أي مقادير طµط§ط¨ظ„ظٹ كيعجبك
250غ دقيق خاص بالحلويات + قبصة ملح
80غ سكر كلاصي
1 بيضة
125غ زبدة بحرارة المطبخ
2 معالق كبار حليب غبرة نيدو
2 معالق كبار كونفتير المشماش سائل
راس الملعقة صغيرة خميرة الحلوى
الملون أصفر و الكاكاو
الطريقة:
كنجمعو العجين و نقسموها على ثلات أجزاء
2 أجزاء متساوية واحد نخليوه أبيض و الآخر نلونوه بالأصفر
و جزء صغير نزيد عليه الكاكاو
نطلق العجين بالمدلك فوق طاولة مرشوشة بالنشا (مايزينة)
نطبع بمرشم دائري مشنف بحال اللي باين فالصورة
نستف الدوائر فلاطة مغطية بالورق السولفيريزي
ناخد العجينة الصفراء و نطلقها بنفس الطريقة
ناخد هاد المرشم
نطبع بيه العجينة و ندهن بأبيض البيض
نحطو فوق دائرة العجينة البيضاء و نضغط
و هاهي النتيجة
نطلق العجينة اللي درنا ليها الكاكاو و نرشمها بطابع صغير ( قمت بتفكيك المرشم ديال الشميشة و قلبتو و رشمت بيه هاد العجينة جاو الدوائر صغار و مناسبين للفراغ اللي في الوسط)
دهنت بأبيض البيض و لصقتهم في الوسط و تقبتهم بالعود ديال الأسنان
دخلت الحلوة لفران مسخن من قبل و نقصت عليها العافية و خليتها تطيب
راقبتها مزيان خاصها تطيب بلا ما تتحمر باش تحافظ على الألوان
و هدا شكلها ملي خرجتها من الفران
اللهم أدمها نعمة و بارك لنا فيها و احفظها من الزوال
whfgd k,hv hgals vhrd thga;g g]d] thgl]hr fhglvhpg hglw,vm
تبارك الله عليك اختي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمراء النيل 
تبارك الله عليك اختي
الله يزين أيامك الحبيبة…هدا شرف ليا تعجبك وصفاتي
نورتي الموضوع ربي يحفظك و ينورك