امة الله بديعة
02.03.2019
هدا واحد الشيز كيكي كيجي زوين فالمداق والمنظر
كنت جربتوا بالجبن الابيض وبفيلاديلفيا وهاد المرة جربتوا ب بتي ط³ظˆظٹط³ petit suisse
نخليكم مع
المقادير
علبة جبن ابيض (20%500g )او بتي ط³ظˆظٹط³ 8 علب
200g بسكويت مطحون انا استعملت بسكويت نوع(speculoos)
80 g زبدة
80g سكر
قشر حامضة محكوكة
ملعقتين نشى (مايزينا )
ملعقة عصير حامض
3بيضات
الطريقة
نذيب الزبدة ونخلطها مع البسكويت ونسرحوا الخليط في مول يكون كيتفتح من الجوانب.
نخلط الجبن الابيض مع صفار البيض والسكر والنشى والحامض جيدا
في ايناء اخر نضرب بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج تخلطه مع الخليط الاول
ونضع الكل فوق طبقة البسكويت
ندخل المول للفرن نصف ساعة على درجة 180
نغطي بورق الألمنيوم لكي لا يحترق الوجه انا نسيت مغطيتهاش تحمرت زيادة على اللزوم هي خاص اللون من الفوق يكون دهبي .
بعد إخراجها من الفرن نتركها تبرد جيدااا وبالصحة والراحة
كنتمنى تعجبكم الوصفة
ad. ;d; ffjd s,ds petit suisse jfed sk]s
وتبارك الله
غزالة
الله يعطيك الصحة
اختي واش ممكن نعوض بتي سويس بجوكي د الجبن لانني محال واش نلقى ديك النوع د بتي سويس
والله يعطيك الصحة ويسلمك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عفاف أم آلاء 
شكرا لك على الرد الجميل
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Um mayssoune وتبارك الله
غزالة
الله يعطيك الصحة
انا جربتوا بزاف ديال الانواع ديال الجبن نفس النتيجة
المهم صفي هداك الشوية ديال الماء الي يكون مع الجبن
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moun85
والله يزين ايامك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريميتا