تبث في : 03/05/2019
من طرف : Romaysati
السلام عليكم
مقادير الحشو نص كيلو كبدة دجاج مغسولة مزيان او مصلوقة او مقطعة طراف صغار+2بصلات متوسطات مقطعين طراف صغار+قزبور معدنوس+3فصوص الثوم+زيت بلدية ورومية+ملح+ايبزار+خرقوم+قرفة+اسكنجبير+تحميرة+كمون+ زيتون اخضر مقطع شرائح+حامض مصير مقطع طراف صغار+الشعرية الصنية
نضع في مقلات البصل والتوابل والربيع والزيت حتى يتشحر مزيان ونضيف الكبدة مع التحريك وبعدها الزيتون والحامض ونرطب الشعرية ط§ظ„طµظ†ظٹط© في ماء ساخن ونصفيها ونضيفها للخليط بعد ان نضج.
مقادير العجين 3زلايف طحين فرص+معلقة كبيرة خميرة الخبز+معلقة كبيرة نيدو+معلقة كبيرة زبذة+معلقة كبيرة سنيدة+معلقة صغيرة خميرة الحلوة+ملح+ماء دافئ لجمع العجين
نجمع جميع المكونات وتدلك العجين جيدا وتترك تخمر15 دقيقة .
بالصحة والراحة
a,w,k fhg;f]m ,hgauvdm hgwkdm hg.,[m
تبارك الله عليك أختي
أحلى تقييم
احلى تقيم من عندي
باينين لذااااذين، تبارك الله عليك اختي التطوانية
الله يحفظك يارب
تبارك الله عليك أختي غزالة عندك هاذ الوصفة
مممممممم شهيتيني