بسم الله الرحمن الرحيم
هده وصفة من مطبخي نتمنى تعجبكم
المقادير
نصف كيلوا شربة ط§ظ„ط±ظ‚ظٹظ‚ط© (الشعرية)
رابعة لوز وتقدري ديري نصف رابعة لوز والنصف الاخر كوكاو صلقيهم وفسخيهم وقليهم
2بيضات مسلوقات
نصف لتر حليب
كاس العنبة من حليب مجفف
رابعة زبيب
قليل من الزبدة والملح والسكر سقيل والقرفة والزيت
الطريقة
تاخدي الشربة دهنيها بشوية الزيت وديرها فالكسكاس تفور تفويرة وتحيطها فقسعة وتكني مشخنة الماء وتريشها بيه حتى تحسيها شربت مزيان وترجعيها لكسكاس متخليهاش حتى تبرد لانها غدي تعجن مهم ترجع تفور ثم تحطيها وتكرري نفس العملية وترجعيها تفور فالتفويرة الرابعة غدي تغلي الحليب وديري فيه قبصة دلملح
وتحطي الشربة فقصرية لكن متسقيها بالماء غدي تسقيها بالحليب لي غلي حتى تشربة ومتخويهش كلو شوفي عينك ميزانك ورجعيها تفور التفويرة الاخيرة
من تفور حطيها فالقصعة ودهنيها بالزبدة وخويعليها الحليب المجفف وشوية لوز والسكر والزبيب وتركي الباقي للتزين
خدي الطبسيل لي غدي تقدمي فية وحطي السفة لي وجدتي وديري من الفوق الوز والزبيب حكي البيضات لي سلقتي وفالقمة حطي السكر وزيني بالقرفة وبالصحة والراحة
ملاحضة
الى درتيها لعائلتك ديري غي المقادير لي عطيتك والى درتها لضيالف ديريكيلو شربة وضاعفي المقادير
نتمنى تعجبكم ونتمنى تجربوها وتردوا عليا لخبار
stm fhgavfm hgvrdrm v,um fhg.vfm
بغيت نسولك اختي واش شعرية لستعملتي ديال السفة الا غير الشعرية العادية.
وشكرا.
الشعرية الرقيقة لي فالشربة ماشي شعرية صينية لا
شوفي المستوى التلي لي فرق ديال الشعرية وخوديه هي كتجي باي نوع من الشربة لكن بالرقيقة احسن
نتمنى نكون ساعدتك محبوبتي