نفتتح دورتنا ط§ظ„ط«ط§ظ†ظٹط© للعضوات بكلمة شكر بحق كل من شاركتنا التميز للرقي بمنتدانا بارك ط§ظ„ظ„ظ‡ في الجميع و الف الف شكر
بامكانكم نسخ البطاقة و تزين توقيعكم
ستجدن هنا وصفات رااائعة و متميزة
المشاركة 24
اضغطوا على العناوين لتصفح الصفحة 1-عصير 2- فلون كراميل 3- التيراميسو Tiramisu بالجنواز بدون بيض و بنكهتين مختلفتين من الكريمة 4-سموثي بالأفوكا و اللوز و التمر 5–دسير بالفلون وكريمة القهوة 6–عصير بالحامض واناناس 7–بناشي بعصير الخوخ 8-حلا بالفريز و الشكلاطة 9–دسير 10-عصير لبنان و تفاح و المندرين أو الليمون 11-عصير بالباربا وانناس 12-عصير لافوكا و تفاح 13-ديسير الطبقات بلكيك و الكريمة و الفلون 14- عصير سكنجبير و الحامض 15-عصير مشكل 16-عصير التفاح 17-سلطة فواكه بالياغورت وزريعة الكتان 18-تيراميسو ساهل ماهل 19-سلطة الفواكه في صحن الأناناس 20-الفريز ديال طفولتي أسهل و أسرع ديسير 21-الرايب 22-23- عصير و مثلجات بالبرتقال و الفريز و الجزر 24الفريز بالياغورت الطبيعي
],vm hguq,hj hgehkdm >>>>hg]dsdv ,hguwhzv>>>> hggi hgjhkdm hg]dsdv fY]k ,hguwhzv ,hguwhzvlj[]]
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته عصير المقادير نصف لتر حليب كاس كبيرعصير ليمون وحامض دانون تفاحة مقطعة نسيت مصورتهاش هي لفاني 2فرمجات شوية فاني اختياري السنيدة حسب الذوق نخلطو كلشي في الخلاط الكهربائي من بعد نخويوه في كؤوس وندخلوهم لثلاجة حتى يعقاد تولي لفوق بحال دانون والتحت عصير ملي نبغيو نقدموهم نزينوهم حسب دوق كل واحدة الصور ديال زوج لمرات
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته ان شاء الله سأقدم لكم فلون كراميل نتمنى ينال اعجابكم المقادير :
4 بيضات 4 معالق سنيدة فاني نصف لتر حليب بارد للكراميل : كاس سنيدة الطريقة : على نار مهيلة نضع كاسرول فيه سنيدة ومانحركوهش حتا يبان لينا ان السكر بدا يدوب عاد نحركو حتى نحصلو على كراميل ، نصبه في اناء خاص بالفرن او في قوالب فردية
لتحضير الفلون : ناخد 4 بيضات مع سنيدة والفاني ونخلط الكل حتى الحصول على خليط كريمي ونبدا نضيف الحليب البارد شوية بشوية وحنا نحركو من بعد نصبه فوق الكراميل ونضع الاناء وسط اناء آخر به ماء ساخن يعني غادي نطيبوه بطريقة حمام مريم وندخله الفرن مدة 45 دقيقة ممكن اكثر حسب نوع الفرن (الفرن مسخن من قبل )
عند اخراجه نترك يبرد قليلا وندخله للتلاجة حتى يبرد ونقدمه في طبق التقديم
بالصحة والراحة
التيراميسو Tiramisu بالجنواز بدون بيض و بنكهتين مختلفتين من الكريمة مقادير الجنواز : 2 بيضات 50g سكر 50g زبدة مذوبة 20g كاكاو 20g بدرة الحليب 20g دقيق 1 فاني قبصة ملح
طريقة تحضير الجنواز : في إناء يطرب البيض مع السكر و الفاني حتى يتضاعف حجمه يغربل الكاكاو و بدرة الحليب و الدقيق و الملح و تخلط كل هذه المواد مع بعض ثم تضاف إلى خليط البيض و السكر ويخلط الكل بملعقة خشبية من الأعلى نحو الأسفل ثم نضيف الزبدة المذابة و نخلط الكل برفق يصب الخليط في قالب مذهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و يطهى في فرن معتدل الحرارة بعد ذاللك نزيل القشرة من فوق وتحت الكيك و نتركه يبرد، تم يقطع إلى دوائر صفيرة قطرها يساوي قطر الكأس المستعمل لتقديم . أنا ديرت 2 ديال الجنواز
مقادير الكريمة : 250g جبن مسكربون 250g قشدة طرية 3 م ك سكر سنيدة 100g ياغوت بنكهة الفاني 100g ياغورت بنكهة القهوة 1/2 م ص نسكافي مذوبة في 1/2 م ص ماء 2 فاني 1 متبث الكريمة
طريقة تحضير الكريمة : نطرب القشدة الطرية مع سنيدة + فاني + متبث الكريمة حتى تعقد و تصبح كريمة تم نضيف إليها جبنة المسكربون و يخلط الكل جيدا تم نقسم الخليط إلى قسمين متساويين
نصف الأول نضيف إليه ياغورت بنكهة الفاني و نخلط الكل جيدا
نصف الثاني نضيف إليه نسكافي مذوبة في ماء و ياغورت بنكهة القهوة و نخلط الكل جيدا
مقادير سيرو لسقي الجنواز : 1 م ك نسكافي 1/2 م ك سكر 1/2 ك ك ماء كاكاو مر لتزيين
طريقة المونتاج : ندوب النسكافي في الماء مع السكر
نضع قطع الجنواز في كؤس التقديم
نسقيها بي نسكافي
تم نغطيها بطبقة من الكريمة المنسمة بالقهوة
تم نضع قطعة أخرى من الجنواز
نسقيها بي نسكافي
تم نغطيها بطبقة من الكريمة المنسمة بالفاني
وفي الأخير نغربل عليها قليل من الكاكاو المر و توضع في الثلاجة من الأحسن أن نقدموها في الغد باش كتكون عقدات و شربات القهوة
مقادير التزيين : كريم شونتي حبات شكلاتة على شكل قهوة سيكار
طريقة التزين : توضحها الصور
و تقدم بالصحة و العافية
هذا الرابط ديال نفس الوصفة و لكن شكل أخر و بالبيسكوي boudoir tiramisu biscuits طرطة التيراميسو Tiramisu بدون بيض و بنكهتين مختلفتين من الكريمة بالمراحل و الصور https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=299516 أتمنى أن تعجبكم الوصفة و تقومو بتطبيقها
سموثي بالأفوكا و اللوز و التمر المقادير : 2 حبات أفوكا 120g عجين لوز ( 80g لوز مسلوق و مطحون مع 40g سكر ) 80g تمر رطب منزوع العضم عسل حسب الدوق 1l حليب
طريقة التحضير : في خلاط نضع كل من التمر و عجين اللوز و أفوكا من بعد مقشرناها و حيدنالها عضم ديالها و نزيدو كأس كبير حليب نطحنو الكل جيدا تم نضيف الحليب الباقي و العسل و نطحن الكل مرة أخرى ثم يقدم بالصحة و العافية
أتمنى أن تعجبكم الوصفة و تقومو بتطبيقها
السلام عليكم ورحمة الله ليوم جبت ليكم دسير بالفلون وكريمة القهوة رائع رائع او بالاحرى نقول اقتباس ديال دسير الاخت التازية كيفما عجبني بغيت نشارك بيه باش طبقوه ان شاء الله وتستمتعو باللدة ديالو وتفنو فيه المقادير :
نصف لتر حليب فلون عادي او اي نكهة 2 معالق مايزينا 3 معالق سنيدة الطريقة : نخلط المواد الجافة بوحدها من بعد نضيعها الى الحليب بارد ونحرك ونضعه فوق النار حتا يعقد ونصبه عل البسكوي للي نكونو بللناه من قبل بالقهوة الساخنة ، ونضعه في التلاجة يشد راسو مقادير الكريمة : كاس ماء كبير انا استعمت هاد الكاس كيهز اكتر من ربع لتر الماء يكون سخون ونضيع ليه ساشي قهوة 2 معالق كاوبيل 3 معالق سنيدة 2 معالق مايزينا 2 معالق زبدة طريقة تحضير الكريمة : في كاسرول نضع الماء مع النيسكافي والكاوبيل والمايزينا ونخلط مزيان ونضع الكل عل النار حتى الغليان من بعد نضيف الزبدة ونبدا نحرك حتى تعقاد لينا الكريمة ونصبه فوق الفلون من بعد مايكون شد راسو ونزوق بالمكسرات او نتسناو عليه يبرد ونزوقو بالشكلاط ڤرمسيل وممكن توضعو طبقة اخرى من البسكوي من بعد ماتبلوه بالقهوة وخليوه في التلاجة يبرد مزيان وكل مابرد كايجي رائع ممكن ايضا تقدموه بشكل فردي
عصير بالحامض واناناس [IMG][/IMG] هد العصير كيجي زوين ومنعش اول حاجة كنديرو حامضة مغسولة مزيان ومقطعة طريفات ومزولين ليها الزريعة او العلف لفيها في الميكسور
نزيدو عليها ليتر الا ربع من الماء
نطحنو مزيااااااااااااااااان ونصفيو الخليط
غدي ناخدو تفاحة وبنانة مقطعين
واناناس مقطع انا استعملت الطري ممكن نستعملو المعلب
نديرو كلشي في الميكسور ونزيدو عليع عصي الحامض لوجدنا والسكر حسب الدوق
نطحنو مزيااااااااااااااااااااان وهاهو واجد بالصحة والراحة
اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال
السلام عليكم انيقاتي اليوم غنقدم ليكم هاد العصير باش نوعو شوية فاطباق الدورة ونتمنى يعجبكم نبداو على بركة الله:حاجتنا فزوج بنانات+خيزو مفور+طريفات دالمانك+ عصير الخوخ يمكن ليكم ديرو عصير برتقال ولكن اخوخ كيجي احسن
كندير كلشي فمولينكس ونطحن بلا سكر راه العصير حلو
وكنقدموه بالصحة والراحة كيجي خاتر ولديد خصوصا الفواكه كانت عندي فالمجمد
ايوا قبلو علي الخبار فراسكم سندريلا الدريويشة هههههههههه
حلا بالفريز و الشكلاطة مقادير الجنواز : 2 بيضات 50g سكر 50g زبدة مذوبة 20g كاكاو 20g بدرة الحليب 20g دقيق 1 فاني قبصة ملح
طريقة تحضير الجنواز : في إناء يطرب البيض مع السكر و الفاني حتى يتضاعف حجمه يغربل الكاكاو و بدرة الحليب و الدقيق و الملح و تخلط كل هذه المواد مع بعض ثم تضاف إلى خليط البيض و السكر ويخلط الكل بملعقة خشبية من الأعلى نحو الأسفل ثم نضيف الزبدة المذابة و نخلط الكل برفق يصب الخليط في قالب مذهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و يطهى في فرن معتدل الحرارة بعد ذاللك نزيل القشرة من فوق وتحت الكيك و نتركه يبرد، تم يقطع إلى دوائر صفيرة قطرها يساوي قطر المول المستعمل لتقديم .
مقادير الكريمة : 180g ياغورت بنكهة الفاني 120g ياغورت بنكهة الفريز 125g بدرة الحليب
طريقة تحضير الكريمة : نخلط كل العناصر مع بعض جيدا تم نصب الخليط فوق الجنواز ويكون الفرن مسخن قبل وندخلوه للفرن تكون العافية فوق المول حتى يعقد اليوغورت وميتحمرش ونخرجوه تقريبا 10min و نخليواه يبرد
مقادير الكناش : 200ml قشدة طرية 130g شكلاطة بالحليب 70g شكلاط أسود
طريقة تحضير الكناش : في و عاء فوق النار نضع القشدة مع الشكلاط حتى تندمج العناصر و نحصل على كريمة تم نتركها تبرد و نصبها فوق الكريمة ديال الياغورت و ندخلها تبرد من أحسن نديروها بليل و فالغد نقدمها باش الجنواز كيجي فازك و الحلى كيكون بارد
مقادير الكولي ديال الفريز : 200g فريز سكر حسب الذوق
طريقة تحضير الكولي ديال الفريز : يطحن الفريز مع السكر و يصب فوق الكناش تم يوضع في الثلاجة ليبرد
مقادير التزيين : حبات من الفريز قليل من الياغورت الطبيعي يكون كريمي أعواد الشكلاطة
طريقة التزيين : تشرحها الصور
تم يقدم بالصحة و العافية
أتمنى أن تعجبكم الوصفة و تقومو بتطبيقها
دسير المقادير 4 لبيضات كبار 100 سنيدة 100نشا رابعة الحليب فاني البنان مقطع الخوخ معلب مقطع نخلطو كلشي من بعد نوضعوها في مول مدهون بالزبدة وندخلوها لفران تطيب في حمام مريم الصور توضح اكتر
لا تنسونا من صالح دعائكم