دقيق الشعير المحمر وسميد الذرة

عندي داك الدقيق الي كيصاوبوه وكيفندو فيه الهندية وياكلوها اشنو ندير به؟واقيلا كيكون محمص ط§ظ„ط´ط¹ظٹط± عاد كيطحنوه وعندي سميد ط§ظ„ط°ط±ط© بزاف اشنو ندير بها وشكرا

---

]rdr hgaudv hglplv ,sld] hg`vm

انت في اي مدينة
الشعير فطري به مع الزبدة او زيت ، والذرة دري بها حسوة و خبزات بالنافع و السكر بحال لgاليت ، حلطيها مع الدقيق وعجني بها ، غير ما تكثرهاش راها كتقصح الخبز ، باش ما ضيعش و دير السوس او دويدات دريلها الملح وشي كموسة ديال الزعتر في الداخل
هذشي لي بان لي دبا

شكرا أختي على ردك
أنا ساكنة فتارودانت ودقيق الشعير غير جابوهلي شي ناس قالولي كتخلطيه مع اللبن كيحيد العطش وكتفندي فيه الهندية أي التين الشوكي ماعرفت واش يصلاح نعجن به الخبز
والذرة شراها راجلي ماعرفت واش سميد الذرة و لا بلبولة الذرة حيت ماعرفاش الفرق بيناتهم